Ce contenu a été mis à jour. Initialement publié le 24 décembre 2020.
La chanson « New Year's Day » de Taylor Swift décrit avec justesse le revers des fêtes : paillettes éparpillées, monticules de cire de bougies et bouteilles vides. Bien que métaphorique dans le contexte amoureux, cette image reflète la réalité. Entre Thanksgiving et le Nouvel An, les Américains produisent 25 % de déchets supplémentaires par rapport au reste de l'année.
Ces déchets proviennent de sources inattendues : 38 000 miles de rubans vendus autour de Noël (assez pour ceindre la Terre), fibres plastiques des faux sapins, restes de repas festifs et cadeaux en plastique de Hanouka. Un tas imposant qui menace la magie des fêtes.
Heureusement, de légers ajustements à vos traditions permettent de préserver la joie tout en minimisant votre empreinte écologique.
Celia Ristow, cofondatrice de Zero Waste Chicago – qui propose ateliers et conseils sur compostage et réparation –, note que les fêtes génèrent un pic de déchets. « Hanouka étale les emballages sur huit jours, mais Noël concentre tout en un jour, avec sacs poubelles remplis de papier. »
Aujourd'hui, elle réutilise catalogues, pages de BD ou papier kraft des colis pour emballer. Elle retire le ruban et recycle le reste. « Un pur zéro déchet bannirait le papier, mais j'aime les traditions. »
Pour les 1,3 milliard de cartes de vœux annuelles (source : Hallmark), préférez recyclables ou compostables, ou fabriquez-les. Si déjà achetées avec paillettes ou plastiques, séparez : papier au recyclage, reste à la poubelle.
L'emblématique sapin du Rockefeller Center (épinette de Norvège de 75 pieds cette année) est donné à Habitat pour l'humanité pour bâtir des maisons.
Les faux sapins, majoritaires, finissent en décharge avec leurs plastiques et guirlandes. Une étude montre qu'un vrai sapin est préférable sauf si conservé 20 ans. Ristow recommande les services municipaux (comme à Chicago) pour transformer les vrais sapins en paillis urbain, ou replanter si possible.
L'ONU indique qu'un tiers de la nourriture mondiale est gaspillé. En Europe et Amérique du Nord, cela représente plus de 90 kg par personne/an. Les festins festifs aggravent le problème. Compostez ou cuisinez moins : guide complet contre le gaspillage alimentaire.
« J'anticipe des cadeaux utiles », explique Ristow. Évitez le plastique : optez pour consommables (sels, thés maison), livres ou necessities échangées entre amis.
Les fêtes regorgent de pièges au gaspillage, mais bonnes intentions et planification suffisent. Un recyclage bien trié et une poubelle vide procurent satisfaction. Pas de perfectionnisme : progressez sans vous flageller.
