La livraison de nourriture a offert une bouée de sauvetage indispensable aux personnes respectant les directives de distanciation sociale au cours des derniers mois. Il offre également aux restaurants un moyen de rester en activité malgré l'incertitude des fermetures et ce que cela signifie pour la capacité d'une entreprise à rouvrir.
Alors que les entreprises non essentielles ont été fermées en mars et que les gens sont restés à la maison, 97% des restaurants ont été touchés par l'obligation de mettre fin aux ventes de repas au restaurant. Le groupe NPD a constaté que le trafic des restaurants avait chuté de 22 % en mars 2020 par rapport au même mois en 2019, mais que les commandes de restaurants en ligne avaient augmenté de 63 % et les livraisons de 67 %. Les restaurants à service complet ont subi une baisse de trafic de 35 % au cours du même mois par rapport à mars 2019; ceux qui offraient des options de plats à emporter et de livraison ont augmenté le trafic hors site de 31 %. Mais alors que les plats à emporter et la livraison ne suffiront pas à sauver de nombreux restaurants, pour d'autres, les options de livraison, même lorsqu'elles sont lourdes de frais via des applications tierces, ont fait toute la différence.
Le scientifique des données de Yelp, Samuel Hansen, a compilé les bons de livraison les plus populaires propres à chaque État pendant le COVID-19. Il a extrait le texte des commandes Yelp envoyées à partir du 16 mars (le jour où les commandes d'abris sur place ont été promulguées pour la première fois aux États-Unis), puis a nettoyé le texte à l'aide d'une technique de traitement du langage pour déterminer la popularité des différentes commandes de nourriture par rapport à leur popularité dans d'autres États. Les conclusions de Hansen ont été publiées dans un communiqué de presse Yelp le 21 mai.
Certains États ont partagé leurs favoris :la pizza au fromage et les gyros, chacun classé n°1 dans quatre États ; tacos, bubble tea, sushi et pad thai dans trois états, et le poulet du général Tso dans deux états. Continuez à lire pour voir quelle est la commande de livraison #1 dans votre pays d'origine.
- Commande de livraison la plus populaire :Nachos
- Ordre de livraison le plus populaire :Gumbo
- Commande de livraison la plus populaire :Tacos
- Commande de livraison la plus populaire :rouleaux de printemps
- Ordre de livraison le plus populaire :thé aux bulles
- Ordre de livraison le plus populaire :Crab Rangoon
- Commande de livraison la plus populaire :Pizza au fromage
- Commande de livraison la plus populaire :Biscuits
- Ordre de livraison le plus populaire :Pho
- Commande de livraison la plus populaire : rouleaux à l'ail
- Commande de livraison la plus populaire :Ailes
- Ordre de livraison le plus populaire :thé aux bulles
- Commande de livraison la plus populaire :Pizza au fromage
- Commande de livraison la plus populaire :Pizza à croûte mince
- Ordre de livraison le plus populaire :Poke bowls
- Commande de livraison la plus populaire :Burgers
- Commande de livraison la plus populaire :Gyros
- Commande de livraison la plus populaire :Gyros
- Commande de livraison la plus populaire :Sushi
- Commande de livraison la plus populaire :Pad Thai
- Commande de livraison la plus populaire :Gyros
- Commande de livraison la plus populaire :Poulet du général Tso
- Ordre de livraison le plus populaire :thé aux bulles
- Commande de livraison la plus populaire :beignets
- Ordre de livraison le plus populaire :Catfish
- Commande de livraison la plus populaire :frites belges
- Commande de livraison la plus populaire :nems
- Commande de livraison la plus populaire :Sushi
- Ordre de livraison le plus populaire :Spam musubi
- Ordre de livraison le plus populaire :Crab Rangoon
- Commande de livraison la plus populaire :Pizza au fromage
- Commande de livraison la plus populaire :cheeseburgers au piment vert
- Commande de livraison la plus populaire :Pizza au fromage
- Commande de livraison la plus populaire :Tacos
- Commande de livraison la plus populaire :Gyros
- Ordre de livraison le plus populaire :Pizza profonde
- Commande de livraison la plus populaire :Croissants
- Ordre de livraison le plus populaire :Burgers chargés
- Commande de livraison la plus populaire :Hoagies italiennes
- Commande de livraison la plus populaire :Poulet du général Tso
- Commande de livraison la plus populaire :Sushi
- Commande de livraison la plus populaire :Dumplings
- Ordre de livraison le plus populaire :Filets de poulet
- Commande de livraison la plus populaire :écrevisses
- Ordre de livraison le plus populaire :Hot wings
- Commande de livraison la plus populaire :Burritos
- Commande de livraison la plus populaire :Tacos
- Commande de livraison la plus populaire :Pad Thai
- Commande de livraison la plus populaire :Bao buns
- Commande de livraison la plus populaire :Pad Thai
- Ordre de livraison le plus populaire :Naan