Dans le sport de haut niveau, les miettes déterminent qui pulvérise du champagne et qui reçoit la douce mousse dessus. Et ces miettes peuvent être récupérées grâce à des méthodes d'entraînement scientifiquement fondées, une position de cyclisme aérodynamique et économe en énergie ou une tête plus forte.
Wout van Aert gagne ! Après des minutes d'incertitude, le coureur entend enfin les nouvelles salvatrices via la radio de course. Il vient de remporter l'Amstel Gold Race. Le jury devait étudier la photo finale à la loupe. Même alors, elle pouvait à peine voir que Van Aert touchait la ligne d'arrivée avec quelques millimètres d'avance sur son adversaire britannique Tom Pidcock.
Quelques millimètres. La longueur d'une miette de chips, je pense en essuyant la poussière au paprika de mon pull. Et cela après une course de 218,6 kilomètres. "Où Van Aert a-t-il économisé ces quelques millimètres en cours de route ?", s'interroge le commentateur de télévision. Une blague je soupçonne, mais en même temps une question valable.
Au sommet, les miettes déterminent qui pulvérise du champagne et qui reçoit la douce mousse dessus. Vous pouvez même prendre ces miettes au pied de la lettre. Wout Van Aert et ses coéquipiers de Jumbo-Visma utilisent une application qui leur indique exactement combien de grammes de glucides, de protéines ou de graisses ils peuvent prendre du buffet, sur la base de données personnelles.
Le sport est un médicament qui vous protège contre des maux tels que l'obésité, les maladies cardiovasculaires, les problèmes articulaires, la dépression et le diabète
Il reste encore des miettes à ramasser grâce à des méthodes d'entraînement scientifiquement étayées, une position cycliste aérodynamique et économe en énergie ou encore une tête plus forte. David Brailsford, entraîneur du quadruple vainqueur du Tour Chris Froome, entre autres, a été le premier à inventer le terme "gains marginaux" :l'idée que la somme de toutes les petites améliorations contribue au succès ultime.
Cela peut aller loin. Les athlètes britanniques ont été formés avant l'époque de Covid pour se laver correctement les mains afin de réduire le nombre de jours d'entraînement perdus principalement à cause du rhume. Il y a trois ans, les Red Devils ont apporté des matelas personnalisés à la Coupe du monde en Russie. Et le contre-la-montre Victor Campenaerts a fait vérifier en soufflerie s'il devait ou non raser sa moustache caractéristique.
Dans notre spécial Eos sciences du sport nous vous emmènerons dans le laboratoire sportif, où vous découvrirez comment sont faits les meilleurs athlètes d'aujourd'hui. Bien sûr, nous prêtons également attention au sport pour tous et à tous les niveaux. Par exemple, les bienfaits de l'exercice pour notre santé sont tout sauf marginaux. Le sport est un médicament qui vous protège contre des maux comme l'obésité, les maladies cardiovasculaires, les douleurs articulaires, la dépression et le diabète.
Au cours des derniers confinements, nous avons également constaté à quel point le sport et l'exercice sont importants pour notre bien-être mental et social. Mes chaussures de course et mon vélo de course étaient encore plus que d'habitude des compagnons fidèles qui aident à colorer les journées grises. C'est pourquoi je n'ai même pas besoin de tous ces arguments de santé. Le sport est tout simplement l'une des vertus de la vie. Ou que diriez-vous de cette proposition :enfilez vos baskets et transpirez, puis installez-vous satisfait dans le canapé et mangez notre spécial Eos comme nourriture de récupération.
