Loin d'être une période où les plantes meurent et sont inexistantes, de nombreuses fleurs prospèrent en hiver. Plus que quelques-uns présentent leurs meilleures couleurs pendant les mois froids, produisant des fruits et des feuilles qui sont utilisés dans une gamme de médicaments, d'aliments et de cérémonies.
Les feuilles ratatinées et le sol enneigé peuvent donner l'impression que l'hiver a des effets néfastes sur les plantes, en particulier celles qui sont fortement associées à l'arrivée du printemps. Cependant, l'hiver joue un rôle crucial dans la facilitation des floraisons. De nombreuses fleurs se forment en hiver l'année précédant leur floraison lorsque leurs bourgeons utilisent la saison de dormance pour cultiver des pétales à l'intérieur. De nombreuses autres fleurs nécessitent une exposition au froid ou à des journées plus courtes pour fleurir. La chaleur du printemps les pousse à se déployer et à révéler les pleines fleurs qui se sont formées à l'intérieur. Comme le changement climatique provoque des hivers plus courts et plus doux, le processus de floraison est perturbé. Cela provoque une floraison plus précoce des fleurs printanières et raccourcit la durée de vie de nombreuses espèces hivernantes.
Stacker a consulté la base de données Missouri Botanical Garden Plant Finder pour organiser une galerie de 50 fleurs uniques qui fleurissent en hiver. Toutes les plantes de cette liste fleurissent au moins un des mois suivants :novembre, décembre et janvier. Les plantes sont classées par ordre alphabétique de nom scientifique. Beaucoup sont originaires de climats chauds et se sont propagés dans des régions plus tempérées des États-Unis, en particulier la côte du golfe et le sud-ouest. Les plantes marquées comme "floraison saisonnière" et "fleurissent librement" fleuriront en plusieurs saisons, et les plantes avec ces classifications sur cette liste sont classées comme "résistantes à l'hiver" par le Missouri Botanical Garden.
Lisez la suite pour découvrir les espèces de fleurs qui fleurissent en hiver et où elles peuvent être trouvées. Chaque diapositive énumère également les caractéristiques physiques, médicinales et culturelles qui les rendent uniques.
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- Nom scientifique :Aechmea fasciata
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Originaire du sud-est du Brésil, la plante d'urne peut être achetée aux États-Unis comme plante d'intérieur à fleurs. Bien qu'elle meure après avoir fleuri une seule fois, cette floraison est vibrante, montrant une grappe de fleurs violettes en forme de pyramide entourées de bractées rose vif.
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- Nom scientifique :Aeonium ondulé
- Période de floraison :Floraison saisonnière
L'aeonium pédonculé est un ajout bienvenu à de nombreuses collections de succulentes ou de cactus et peut être utilement mélangé avec des plantes d'aloès et d'agave. Il est originaire des îles Canaries.
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- Nom scientifique :Alpinia galanga
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Le gingembre siamois est originaire d'Asie du Sud-Est. Il est fréquemment utilisé en cuisine, en particulier dans la cuisine thaïlandaise, malaisienne, singapourienne et indonésienne. Il est généralement coupé en petits morceaux, tranché finement et pilé en une pâte. Ils sont également séchés et transformés en poudre à utiliser comme arôme dans les soupes et les currys.
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- Nom scientifique :Andropogon gérardii
- Période de floraison :septembre à février
L'herbe à barbe, fidèle à son nom, s'est autrefois répandue dans le Midwest, du Canada au Mexique. Originaire du Missouri, il est grand et change de couleur d'une saison à l'autre, se prêtant fréquemment à de nombreux jardins de fleurs sauvages.
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- Nom scientifique :Andropogon glomérat
- Période de floraison :septembre à février
Le bluestem touffu préfère les environnements humides dans les États de l'est et du sud, apparaissant près des marais ou des marécages. Sa coloration saisissante en fait un ajout attrayant à de nombreux jardins et collections de fleurs séchées.
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- Nom scientifique :Arbousier annuler
- Période de floraison :octobre à décembre
Malgré les apparences, peu voudraient manger le fruit de l'arbousier, qui a une couleur similaire à celle des fraises réelles. Ils sont comestibles mais « excessivement fades ». Ce que le fruit de l'arbre manque de goût, ses fleurs le compensent en couleur et en parfum.
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- Nom scientifique :Barleria cristata
- Période de floraison :Septembre à Décembre
La violette des Philippines poussait à l'origine dans une étendue allant de l'Inde au Myanmar jusqu'au sud de la Chine, mais aujourd'hui, elle peut être cultivée avec succès dans certaines parties de la Floride, de la Louisiane, du Texas, de l'Arizona et de la Californie. Beaucoup l'incluront comme un ajout accrocheur à leurs jardins. La plante produit des fleurs roses et violettes avec des rayures blanches distinctives.
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- Nom scientifique :Bauhinia × blakeana
- Période de floraison :novembre à avril
L'orchidée de Hong Kong est souvent plantée à des fins ornementales, beaucoup récoltant ses fleurs pour les exposer dans des vases et d'autres arrangements, car elle est « considérée comme ayant les meilleures fleurs ornementales du genre ». Souvent cultivée dans les climats chauds des États-Unis, notamment à Hawaï, en Californie, en Arizona, en Floride et au Texas, elle est originaire de Chine.
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- Nom scientifique :Butea monosperme
- Période de floraison :janvier à mars
La flamme de la forêt a besoin d'un habitat spécifique pour s'épanouir. On le trouve à l'origine dans les forêts humides de certaines régions de l'Inde et du Sri Lanka. Les graines, les feuilles, la gomme et les fleurs offrent des bienfaits thérapeutiques et sont chacune utilisées pour différentes propriétés médicinales.
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- Nom scientifique :Calamagrostis × acutiflore
- Période de floraison :juin à février
Attribuez à son origine le nom scientifique d'aspect mathématique de l'herbe de roseau. La plante est un hybride entre deux types d'herbes distinctes originaires d'Europe et d'Asie. Parfois, l'hybride se produit naturellement en Europe. Lorsqu'il est offert dans des zones humides et légèrement ombragées, il peut être utilisé efficacement dans les jardins pluviaux.
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- Nom scientifique :Camélia crapnelliana
- Période de floraison :octobre à décembre
Originaire du sud-est de la Chine, le camélia est particulièrement résistant pendant les mois froids, fleurissant dans les jardins et les bois pendant l'hiver. Malheureusement, l'espèce est fréquemment victime de multiples maladies, dont l'anthracnose, la moisissure noire et la brûlure des pétales.
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- Nom scientifique :Camélia furfuracée
- Période de floraison :décembre à mars
Comme camélia crapnelliana , camélia furfuracée est un feuillage persistant résistant à l'hiver originaire d'Asie du Sud-Est. On les trouve en Chine, au Vietnam et au Laos. Furfuracea partage également la susceptibilité de Cranelliana aux maladies.
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- Nom scientifique :Camélia rosiflore
- Période de floraison :décembre à mars
Quand le camélia né en Chine rosiflore évite les taches foliaires, les virus, le chancre et la pourriture des racines, il peut être repéré tout au long de l'hiver. Il est souvent utilisé comme bordures d'arbustes et haies autour des pelouses, des maisons et des jardins.
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- Nom scientifique :Camélia sinensis
- Période de floraison :octobre à décembre
Quatrième espèce de camélia à être utilisée comme arbuste hivernal, cet arbre à feuilles persistantes offre également une valeur commerciale supplémentaire. Il est souvent cultivé dans sa Chine natale, en Birmanie et au Sri Lanka, et ses feuilles sont utilisées pour faire du thé.
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- Nom scientifique :Cyperus involucratus 'Gracilis'
- Période de floraison :Floraison saisonnière
La plante-parapluie s'était régulièrement propagée au-delà de ses origines. Il a d'abord été introduit dans le Sud avant de «s'échapper des jardins et de se naturaliser» dans un tronçon allant de la Floride à Hawaï. Sa croissance persistante est devenue un problème, car elle est maintenant envahissante dans de nombreuses régions, dont la Floride.
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- Nom scientifique :Erica carnée 'Springwood Pink'
- Période de floraison :janvier à mars
Originaire des Alpes européennes, la bruyère hivernale est particulièrement résistante. Il est capable de pousser sur les pentes et parmi les rochers. Avec le temps, l'espèce peut former "un couvre-sol dense" et est utilisée dans certaines rocailles.
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- Nom scientifique :Eriobotrya japonica
- Période de floraison :novembre à décembre
Le nèfle japonais produit un fruit juteux jaune-orange au printemps. Il est utilisé dans les confitures, les gelées, les tartes et de nombreuses autres recettes. Originaire de Chine et présent en Californie, en Louisiane, en Floride et à Hawaï, il est souvent cultivé à des fins commerciales et ornementales.
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- Nom scientifique :Freycinetia cumingiana
- Période de floraison :Floraison saisonnière
La freycinetia se trouve aux Philippines et à Hawaï. Ils sont souvent expédiés vers le reste des États-Unis pour être vendus dans les magasins de fleurs. Les fleurs mâles sont considérées comme plus attrayantes que les femelles, et ce sont principalement les mâles qui sont cultivés commercialement.
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- Nom scientifique :Galphimia gracilis
- Période de floraison :Fleurit librement
Le goldshower élancé est le plus souvent utilisé pour les jardins personnels, et ils sont souvent cultivés comme plantes d'intérieur ou dans des serres. Il est originaire d'Amérique centrale et du Sud.
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- Nom scientifique :Garrya × issaquahensis
- Période de floraison :décembre à février
La brosse à pampilles, dont les origines se trouvent le long de la côte pacifique des États-Unis, ne peut pas pousser naturellement à l'état sauvage et doit être cultivée dans les jardins. Il est couramment utilisé dans les jardins d'hiver et dans les haies taillées.
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- Nom scientifique :Guajacum sanctuaire
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Le bois du lignum vitae est « considéré comme le bois le plus dur jamais utilisé commercialement ». Il était utilisé dans les hélices, les maillets et les engrenages des bateaux à vapeur, et il est presque impossible d'enfoncer un clou. L'arbre est originaire de Floride, du Mexique et des Caraïbes. Aujourd'hui, il est répertorié comme en voie de disparition sur la Liste rouge de l'UICN, principalement en raison de la perte d'habitat.
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- Nom scientifique :Hamamelis japonica
- Période de floraison :janvier à mars
Bien que noté pour sa coloration verte d'été, l'hamamélis japonais est également admiré pour ses couleurs jaune, violet et rouge à l'automne, culminant en fleurs jaunes saisissantes en hiver. Sa variété de tons et de parfums en fait un ajout courant aux jardins familiaux. Il est originaire des montagnes du Japon.
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- Nom scientifique :Hamamelis mollis
- Période de floraison :janvier à mars
Malheureusement pour l'hamamélis japonais, l'hamamélis chinois "produit les fleurs les plus parfumées de tous les hamamélis". A ce titre, il est fréquemment utilisé dans les jardins et les bouquets.
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- Nom scientifique :Hamamelis vernalis
- Période de floraison :janvier à avril
L'hamamélis d'Ozark tire son nom de son aire de répartition d'origine, le plateau d'Ozark, qui englobe des parties du Missouri, de l'Arkansas et de l'Oklahoma. Avec sa hauteur généralement élevée et sa durabilité hivernale, il est souvent utilisé dans les jardins pluviaux.
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- Nom scientifique :Hamamelis virginiana
- Période de floraison :octobre à décembre
Le nom scientifique de l'hamamélis commun signifie "de Virginie", et la plante peut être trouvée dans et autour des forêts de l'est des États-Unis. Elle est couramment utilisée dans les jardins boisés et aux propriétés bordant.
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- Nom scientifique :Helleborus niger ' Altifolius '
- Période de floraison :décembre à mars
Cette plante frappante produit de grandes fleurs blanches qui ressemblent à des roses. Nécessitant au moins un peu d'ombre pour prospérer, il est originaire des forêts et des zones alpines du sud et du centre de l'Europe.
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- Nom scientifique :Hibiscus rose - sinensis
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Trouvé à l'origine dans les régions tropicales d'Asie, l'hibiscus chinois fleurit des fleurs en forme d'entonnoir roses, jaunes et oranges "vibrantes" d'un demi-pied de large. Ce sont d'excellentes plantes d'intérieur, mais elles ont besoin d'un ensoleillement constant pour pousser.
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- Nom scientifique :Ixora casei
- Période de floraison :Fleurit librement
Originaire de Micronésie, la flamme des bois est aujourd'hui largement répandue dans les zones tropicales du globe. Selon l'emplacement, il peut être résistant à l'hiver ou non, ce qui déterminera s'il peut être utilisé comme plante d'intérieur ou comme ajout au jardin extérieur.
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- Nom scientifique :Miscanthus floridulus
- Période de floraison :août à février
L'herbe d'argent des îles du Pacifique est l'une des plus hautes graminées Eulalia. La plante a un feuillage dur et proéminent qui pousse en touffes pouvant atteindre 8 pieds de haut. Il est originaire du Japon, de Taïwan et de Guam et peut être utilisé de manière ornementale. Aux États-Unis, la cochenille farineuse du miscanthus et la brûlure du miscanthus ont des effets néfastes sur la croissance et la santé de l'herbe.
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- Nom scientifique :Miscanthus oligostachyus
- Période de floraison :août à février
Miscanthus oligostachyus ressemble en apparence à miscanthus sinensis , son plus grand parent, et un luminaire dans les jardins, les étangs et autres espaces paysagers. Comme l'herbe d'argent des îles du Pacifique, elle est originaire du Japon, et elle est souvent frappée par la cochenille et la brûlure.
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- Nom scientifique :Miscanthus sinensis
- Période de floraison :juillet à février
L'herbe d'argent chinoise s'est propagée bien au-delà de ses origines au Japon, en Corée et en Chine, se naturalisant dans plus de 25 États à l'est du fleuve Mississippi. Il peut souvent être repéré le long des routes et des voies ferrées, et il devient de plus en plus envahissant.
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- Nom scientifique :Miscanthus sinensis ' Zébrinus '
- Période de floraison :août à février
Comme l'herbe d'argent chinoise, l'herbe zébrée s'est propagée de manière semi-invasive depuis l'Asie de l'Est à travers les États-Unis. Elle est reconnaissable aux rayures jaunes qui s'étendent horizontalement sur ses feuilles vertes, et elle est souvent utilisée comme ornement dans les jardins ou comme spécimens de fleurs séchées.
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- Nom scientifique :Neoregelia caroline f. tricolore
- Période de floraison :Floraison saisonnière
La broméliacée rougissante s'attache et pousse sur d'autres plantes, mais elle n'est pas parasitaire. C'est ce qu'on appelle un épiphyte. Originaire du sud-est du Brésil, il peut être conservé comme plante d'intérieur dans les zones humides et dans un sol bien drainé.
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- Nom scientifique :Panicum amarum 'Dewey Blue'
- Période de floraison :Septembre à Février
On a dit que le panic raide amer ressemblait à une fontaine, avec des fleurs bleues s'étendant sur des tiges dressées. Il est originaire des plages de sable des États côtiers de l'est.
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- Nom scientifique :Panicum bulbosum
- Période de floraison :juillet à février
Avec son feuillage gris-vert et ses fleurs rouges et brunes, l'herbe de panique est généralement récoltée pour les bouquets frais et les arrangements de fleurs séchées. Il est originaire d'une partie des États-Unis, de l'Arizona au Nouveau-Mexique, avec quelques apparitions au Nevada, au Texas et au Mexique.
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- Nom scientifique :Panicum virgatum
- Période de floraison :juillet à février
Avant que la destruction de l'habitat ne rompe des étendues de prairie autrefois ininterrompues dans le Missouri, le panic raide constituait une composante importante de ces graminées, se tenant debout et gardant sa rigidité de l'été à l'hiver. Aujourd'hui, il est principalement utilisé dans les jardins sauvages et se trouve dans les prairies, les prés et près des étangs.
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- Nom scientifique :Pennisetum alopécuroïdes
- Période de floraison :juillet à février
Dans son Asie orientale natale et en Australie occidentale, l'herbe de fontaine est fréquemment cultivée et vendue dans le commerce. Il produit une variété de fleurs violettes, roses et blanches et est utilisé dans de nombreux jardins.
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- Nom scientifique :Plinia cauliflore
- Période de floraison :Floraison saisonnière
La plante jaboticaba est la plus recherchée pour ses fruits violets ressemblant à des raisins. Dans son sud-est brésilien natal, les fruits de jaboticaba sont utilisés pour faire des gelées et des vins.
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- Nom scientifique :Polygala × dalmaisienne
- Période de floraison :Floraison saisonnière
L'arbuste de pois de senteur peut être trouvé dans les régions chaudes du monde entier, où il fleurit toute l'année avec des fleurs rose-violet. Ces jolis produits rendent l'arbuste populaire dans les jardins, les bouquets et les arrangements.
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- Nom scientifique :Protea cynaroïdes
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Un nom royal est requis pour la fleur nationale de l'Afrique du Sud. Le roi protea est admiré et cultivé pour les énormes fleurs qu'il produit. Ses fleurs sont rouges, roses ou blanches et peuvent atteindre 12 pouces de diamètre.
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- Nom scientifique :Schaueria flavicome
- Période de floraison :Fleurit librement
Ceux qui apprécient les fleurs jaunes en forme de tube de la shavleria peuvent cultiver la plante en dehors de son Brésil natal, mais doivent veiller à le faire doucement. Les espèces ornementales peuvent être cultivées dans des jardins et des conteneurs intérieurs tant que l'humidité, l'abri et l'ombre sont fournis.
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- Nom scientifique :Schizachyrium scoparium
- Période de floraison :août à février
L'aire de répartition indigène du petit barbon est vaste, englobant « les prairies, les champs, les clairières, les collines, les clairières calcaires, les bords de route, les terrains vagues et les bois ouverts de l'Alberta au Québec, en passant par l'Arizona et la Floride ». Une couleur orange frappante marque sa présence dominante à l'automne et des fleurs violettes tout aussi remarquables à la fin de l'été.
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- Nom scientifique :Schlumbergera × buckleyi
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Cette espèce festive est un incontournable des fêtes. Il est souvent vendu dans le commerce ou cultivé comme plante d'intérieur, et ses fleurs rouges et roses fleurissent autour de Noël. Dans les régions plus chaudes, il peut être cultivé à l'extérieur tout au long de l'année.
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- Nom scientifique :Sida fallax
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Cette fleur d'ilima colorée fleurit toute l'année sur les côtes sablonneuses, les récifs, les champs de lave et les pâturages. Ses fleurs jaunes, oranges ou rouges sont utilisées pour faire des colliers à Hawaï, où c'est la fleur officielle de l'île d'Oahu.
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- Nom scientifique :Sorghastrum noix
- Période de floraison :septembre à février
Autrement connue sous le nom d'herbe indienne, l'herbe des bois peut apparaître sous diverses formes, fleurissant en jaune en été, virant au brun jaunâtre à l'automne et se fanant au gris tout au long de l'hiver. Il est présent dans les prairies et les forêts ouvertes du Missouri, où il peut parfois être utilisé pour lutter contre l'érosion sur les pentes.
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- Nom scientifique :Spodiopogon sibiricus
- Période de floraison :juillet à février
Cette plante prospère dans le climat tempéré de l'Asie du Sud-Est. L'herbe givrée affiche une "qualité semblable à celle du bambou", avec des teintes violettes uniques dans différentes nuances. Elle est souvent plantée dans les jardins pour créer des "motifs architecturaux audacieux".
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- Nom scientifique :Tabebuia rosea
- Période de floraison :Floraison saisonnière
L'arbre national d'El Salvador se trouve également dans des endroits entre le Mexique et le Venezuela. Il joue un rôle essentiel sur les marchés du bois d'Amérique centrale.
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- Nom scientifique :Tibouchina urvilleana
- Période de floraison :mai à janvier
La fleur de princesse, originaire des forêts tropicales du Brésil, prospère dans les climats chauds du sud de la Floride et de la Californie. La fleur de princesse s'est également propagée à Hawaï, où elle s'est naturalisée et devient maintenant une mauvaise herbe.
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- Nom scientifique :Tradescantia spathacées
- Période de floraison :Floraison saisonnière
Le nénuphar passe également par les surnoms "usine d'huîtres" et "Moïse-dans-un-panier". Originaire d'Amérique centrale, son aspect coloré en fait un ajout apprécié dans de nombreux jardins des régions tropicales, notamment ceux des Antilles. La plante s'est également propagée en Louisiane et en Floride, où elle devient de plus en plus envahissante.
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- Nom scientifique :Tradescantia zébrine
- Période de floraison :Floraison saisonnière
En tant que plante rampante, la plante de pouce est souvent cultivée à l'extérieur comme couvre-sol où elle est résistante à l'hiver et dans des paniers suspendus à l'intérieur où elle ne l'est pas. Il est originaire du Mexique, du Belize, du Guatemala et du Honduras.
