Fipronil en bref : dangers pour la santé et scandale des œufs contaminés

À quel point l'insecticide fipronil est-il dangereux pour notre santé ? Comment s'est-il retrouvé dans les œufs ?

Qu'est-ce que le fipronil ?

Le fipronil est un insecticide à large spectre, principalement utilisé contre les puces et les cafards. Il agit en perturbant le système nerveux central des insectes. Produit par le groupe chimique BASF, il est interdit sur les animaux destinés à la consommation humaine et n'aurait donc jamais dû être appliqué sur des poulets.

Où le fipronil est-il légalement utilisé ?

Présent dans certains colliers antipuces pour chats et chiens, le fipronil sert aussi d'enrobage pour protéger les semences des insectes. En 2013, sa responsabilité dans la mortalité massive des abeilles a entraîné un durcissement des règles. Il est désormais limité aux semences de serres et à celles de poireaux, oignons et échalotes récoltées avant floraison.

Comment le fipronil pénètre-t-il dans les œufs ?

Le fipronil aurait été ajouté à un pesticide contre les acariens rouges (Dégá-16) pour en renforcer l'effet. Les autorités enquêtent sur la manière et par qui ces produits ont été mélangés.

Dois-je m'inquiéter ?

L'OMS classe le fipronil comme modérément toxique. Une forte exposition peut affecter reins, foie ou thyroïde. Les teneurs dans les œufs contaminés sont basses, sans risque probable pour la santé publique. Les entreprises suspectes sont bloquées, les œufs retirés du marché. La NVWA néerlandaise liste les codes d'œufs à retourner.