Les "morceaux de lait" libèrent leur lait lorsque vous les mettez dans votre café. Cela rend les emballages plastiques classiques superflus.
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Faites des choix alimentaires responsables
Devenir membre Devenir membreLes tasses à café de lait peuvent jeter une clé dans les travaux pour une date de café confortable. Avant que vous ne vous en rendiez compte, le lait est partout sur la table ou sur vos vêtements. Des chercheurs allemands pensent avoir trouvé une solution à tout ce gaspillage de lait et de plastique. Ils ont conçu une capsule qui, tout comme un morceau de sucre, se dissout dans votre café chaud, donc un cube de lait.
Dans la production des morceaux de lait, les chercheurs mélangent du lait et du sucre. Ils peuvent verser ce mélange dans n'importe quelle forme possible. En refroidissant, le sucre se déplace vers le bord du mélange et y forme des cristaux. Ils coupent le lait du monde extérieur. Le lait peut ainsi être conservé à température ambiante pendant trois semaines.
Actuellement, les chercheurs sont déjà capables de faire des versions sucrées et légèrement sucrées. Ils travaillent toujours sur un cube de lait sans sucre.
Des études doivent maintenant montrer si les cubes de lait sont conformes à toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Ce n'est que lorsque les grumeaux sortent bien de ces tests que les chercheurs peuvent commencer à commercialiser le produit.
