Cela ressort d'une analyse d'os de morue trouvés dans le navire de guerre Mary Rose, qui a coulé en 1545.
Les Britanniques obtenaient leurs poissons des quatre coins du monde au XVIe siècle, malgré des pêcheries locales bien développées. Ceci est démontré par l'analyse des isotopes et de l'ADN des os de morue qui ont été trouvés dans le navire de guerre Mary Rose, qui a coulé en 1545. L'étude est publiée dans la revue Royal Society Open Science .
Des archéologues de l'Université de Cambridge soupçonnent que la morue stockée a été capturée dans les eaux de pêche au large de l'Islande et même plus loin au large de Terre-Neuve, au large de la côte est du Canada. Naviguer vers Terre-Neuve prenait trois mois à l'époque.
Selon l'équipe de recherche, la découverte démontre l'importance des approvisionnements des navigateurs pour l'expansion du commerce international de la pêche et la croissance de la marine anglaise. La morue est à la base de la fondation de la Royal Navy. "L'exploitation commerciale du poisson et la croissance de la puissance navale anglaise sont allées de pair pendant la Renaissance", a déclaré le chef de projet James Barrett du McDonald Institute for Archaeological Research.
«La découverte contribue à l'idée que la demande de poisson séché dépassait ce que les pêcheurs britanniques et irlandais locaux pouvaient fournir à la population croissante. Le développement des pêcheries mondiales a rendu possible la croissance de la marine britannique et donc de l'Angleterre en tant que puissance mondiale. (PdJ)
