« L'étude que vous venez de publier est-elle une blague ? » C'est une question que Dieter De Cleene, rédacteur en chef d'Eos, n'avait jamais posée à un scientifique auparavant. Une étude sur le lien entre la consommation de légumes et les décès dus au Covid-19 a changé la donne.
Une équipe de scientifiques principalement français, espagnols et portugais a comparé les taux de mortalité dans différents pays européens avec des données sur la consommation de légumes. Le nombre de décès par corona varie considérablement d'un pays à l'autre et, selon les chercheurs, différents régimes alimentaires peuvent avoir quelque chose à voir avec cela. Ils se sont concentrés principalement sur l'apport d'antioxydants, qui sont abondants dans les légumes.
Que s'est-il passé ? Dans les pays où les gens mangent plus de chou et de concombre, la mortalité due au Covid-19 est plus faible. Une consommation plus élevée de laitue est liée à un risque de mortalité plus élevé. Les courgettes, les épinards et les tomates n'ont montré aucune association statistiquement significative.
Secouez-vous la tête ou secouez-vous l'estomac en lisant ceci ? Tu n'es pas le seul. L'étude est apparue sur le site de pré-impression MedRxiv et n'a pas encore passé le test d'examen par les pairs. Si elle prouve quelque chose, c'est qu'il y a pas mal de brebis galeuses parmi toutes les recherches corona publiées à la hâte, pour rester dans l'ambiance.
Peut-être que les chercheurs voulaient exposer la mauvaise qualité des préimpressions corona
Sur Twitter, une réaction souvent entendue parmi les collègues scientifiques était :ce doit être une blague. Peut-être que les chercheurs voulaient exposer la mauvaise qualité des pré-impressions corona. Peut-être qu'avec cette caricature, ils voulaient se moquer de la recherche épidémiologique qui cherche au hasard des liens entre n'importe quoi.
Malheureusement, du beurre de cacahuète riche en antioxydants. "Je suis un scientifique respecté et je ne ferais JAMAIS une blague sur Covid-19", a été la réponse de l'un des principaux chercheurs à ma question. 'J'ai déjà publié sur l'importance des légumes fermentés dans le covid-19.'
Pourtant, j'espère toujours que dans quelques semaines les chercheurs admettront qu'ils voulaient seulement nous faire mijoter une poire avec cette étude arrachée au pot de fermentation.
