Adoptez des habitudes alimentaires adaptées pour booster durablement votre niveau d'énergie. Restez en forme et performant toute la journée avec ces conseils basés sur des études scientifiques.
Le petit-déjeuner recharge l'organisme en énergie après le jeûne nocturne. Il pose les bases d'une journée productive, tant sur le plan physique que mental. Manger le matin est essentiel pour adultes comme pour enfants : sans cela, le corps fonctionne à vide. Des études confirment que les enfants qui déjeunent se concentrent mieux, sont plus créatifs et ont un meilleur comportement ; les mêmes bénéfices s'appliquent aux adultes.
L'anémie ferriprive est l'une des carences les plus fréquentes en Amérique du Nord. Le fer est crucial pour produire l'hémoglobine, composante clé des globules rouges qui transportent l'oxygène vers les cellules, source d'énergie et de fonctions métaboliques vitales. Une carence entraîne fatigue chronique, manque d'énergie et difficultés de concentration. Optez pour : viande rouge, abats, céréales complètes ou enrichies, pain complet, fruits secs, légumes verts à feuilles, légumineuses, noix, graines et mélasse.
Digérés en glucose, les glucides fournissent l'énergie au cerveau, aux muscles et aux tissus. Les glucides complexes (pain complet, céréales à grains entiers, lentilles, légumineuses, féculents) sont idéaux : digérés lentement, ils assurent un apport constant d'énergie, enrichi en vitamines, minéraux et phytonutriments.
Les friandises procurent un pic d'énergie temporaire, suivi d'une chute brutale qui accentue la fatigue.
Des collations et repas légers tout au long de la journée maintiennent un apport constant de glucose et préviennent la faim. Le déjeuner nourrit l'après-midi et évite le "coup de barre". Exemples nutritifs : soupe et sandwich, fromage et craquelins, mini-pizza, yaourt et fruit, crudités et trempette de haricots. Réduisez les portions principales si vous grignotez.
Buvez 6 à 8 verres de liquides par jour, plus si vous faites de l'exercice. L'eau régule la température corporelle, transporte les nutriments et élimine les déchets. La fatigue signale souvent une légère déshydratation, avant même la soif. Buvez régulièrement : eau, jus, limonade, lait, boissons sportives, ou consommez soupes, laitue, concombre et fruits.
Le sommeil est vital pour l'énergie. La caféine bloque l'adénosine, promoteur du sommeil. Une consommation excessive raccourcit le repos nocturne.
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