Dans son livre 'La Liste', le médecin généraliste Servaas Bingé propose un régime d'élimination de dix jours dans le but de 'réinitialiser' votre corps en éliminant les causes de toute inflammation de votre alimentation. Ensuite, vous pouvez introduire les aliments étape par étape et attendre deux à trois jours à la fois pour voir comment votre corps réagit avant d'ajouter de nouveaux aliments.
L'objectif est d'atteindre un niveau d'inflammation inférieur dans votre corps, afin que vous vous sentiez plus énergique par la suite. dr. Bingé compare sa méthode à un ordinateur, où une reprogrammation régulière est essentielle pour un fonctionnement plus efficace par la suite.
La liste des aliments interdits comprend :
Les tomates, les bananes, le chocolat, le porc et les œufs sont riches en histamine, une substance libérée dans le corps lors d'allergies qui déclenche des démangeaisons ou des éternuements. Le poulet peut contenir des antibiotiques et les gros poissons comme le thon et le saumon peuvent contenir des contaminants. Les sardines, en revanche, sont autorisées.
L'auteur lui-même a appliqué le régime d'élimination et s'est ensuite senti en meilleure santé et plus énergique.
Des livres sont publiés régulièrement avec de merveilleux plans de régime qui abordent tous les problèmes de santé possibles d'une manière simple et efficace. Ces livres sont souvent aussi populaires qu'éphémères. La nutrition est un sujet intéressant qui se vend rapidement. Ces livres recherchent généralement des sensations fortes; avec un message sur la nourriture normale, vous ne ferez pas appel à beaucoup de gens. Il y a bien sûr la liberté de la presse dans ce pays, mais il est ennuyeux que certains médias accordent une tribune à de telles pratiques commerciales.
Les régimes d'éviction sont utilisés pour les allergies alimentaires :on évite les aliments qui peuvent provoquer des symptômes pendant quelques semaines, puis on les rajoute pour identifier les produits déclencheurs. Ces régimes d'élimination sont généralement très stricts et médicalement suivis.
La méthode du Dr. La consommation excessive d'alcool contient naturellement un certain nombre de propriétés positives, telles que l'absence d'alcool et des aliments moins sucrés. Éliminer certains types de fruits et légumes, en revanche, n'a pas de sens et va à l'encontre des recommandations alimentaires saines de l'Institut flamand pour une vie saine. Comme la phase d'élimination ne dure que dix jours, il n'y a probablement pas d'effets néfastes sur la santé.
Le problème avec ces types de livres est le manque de preuves scientifiques solides pour interdire les aliments d'une part, et la confusion qu'ils créent d'autre part. Selon le Dr. Binge, beaucoup de gens ne savent plus ce qu'ils peuvent et ne peuvent pas manger. Cependant, des déclarations dénuées de sens telles que "la nourriture est une arme de destruction massive" ne feront qu'augmenter la confusion du public.
Le médecin généraliste Servaas Bingé a publié le livre 'De Lijst', qui recommande un régime d'élimination de dix jours pour éliminer les causes de toute inflammation de votre alimentation et ainsi 'reprogrammer' votre corps. C'est un non-sens d'un point de vue scientifique. Si vous voulez manger sainement, il est préférable de suivre le triangle alimentaire inversé de l'Institut flamand pour une vie saine.
