Le genre Sambucus, créé en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), regroupe 22 espèces reconnues par la nomenclature botanique internationale. Classé autrefois parmi les Caprifoliaceae (famille du chèvrefeuille), il intègre désormais les Adoxaceae, aux côtés des genres Adoxa et Viburnum (viornes). Peu de plantes hors Sambucus portent le nom commun de sureau. Les Anglais l'appellent elder, les Espagnols saúco.
Voici, par ordre alphabétique, tous les noms vernaculaires des sureaux recensés par nos experts botaniques. D'autres existent sûrement : n'hésitez pas à les partager en commentaire pour enrichir cette liste !
- Arbre à beignets (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Arbre de Judas (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Grand sureau (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Haut-bois (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Herbe à l’aveugle (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Herbe à punaises (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Herbe aux aveugles (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Herbe aux yeux (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Herbe de sang du Népal (Sambucus adnata Wall.) - Vivace rustique
- Hièble (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Petit sureau (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Prince des décombres (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Sambuse (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Sureau à baies bleues (Sambucus canadensis L.) - Arbuste rustique
- Sureau à baies noires (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Sureau à fleurs roses (Sambucus racemosa f. rosaeflora Scoggan) - Arbuste rustique
- Sureau à fruits blancs (Sambucus pubens var. leucocarpa Cronquist.) - Arbuste rustique
- Sureau à fruits noirs (Sambucus melanocarpa A. Gray.) - Arbuste rustique
- Sureau à graines fines (Sambucus microsperma Nakai.) - Arbuste rustique
- Sureau à grappes (Sambucus racemosa L.) - Arbuste rustique
- Sureau à grappes nord-américain (Sambucus callicarpa Greene) - Arbre rustique
- Sureau austral (Sambucus australis Cham. & Schltdl.) - Vivace semi-rustique
- Sureau australien (Sambucus australasica Fritsch.) - Arbuste
- Sureau blanc (Sambucus canadensis L.) - Arbuste rustique
- Sureau bleu (Sambucus cerulea Raf.) - Arbuste rustique
- Sureau chinois (Sambucus javanica Reinw. ex Blume) - Vivace subtropicale
- Sureau commun (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Sureau d’Amérique (Sambucus canadensis L.) - Arbuste rustique
- Sureau d’eau (Viburnum opulus L.) - Arbuste rustique
- Sureau de Chine (Sambucus javanica Reinw. ex Blume) - Arbuste rustique
- Sureau de Java (Sambucus javanica Reinw. ex Blume) - Arbuste subtropical
- Sureau de Madère (Sambucus lanceolata R.Br.) - Arbuste semi-rustique
- Sureau de montagne (Sambucus racemosa L.) - Arbuste rustique
- Sureau de Sibérie (Sambucus sibirica Nakai.) - Arbuste rustique
- Sureau de Siebold (Sambucus sieboldiana Blume) - Arbuste rustique
- Sureau de Wight (Sambucus wightiana Wall.) - Vivace rustique
- Sureau de William (Sambucus williamsii Hance) - Arbuste rustique
- Sureau des Canaries (Sambucus palmensis Link.) - Arbuste semi-rustique
- Sureau des Montagnes rocheuses (Sambucus melanocarpa A. Gray) - Arbuste rustique
- Sureau doré (Sambucus nigra ‘Aurea’) - Arbuste rustique
- Sureau du Brésil (Sambucus australis Cham. & Schltdl.) - Vivace semi-rustique
- Sureau du Canada (Sambucus canadensis L.) - Arbuste rustique
- Sureau du Japon (Euscaphis japonica (Thunb.) Dippel) - Nom donné à Sambucus japonica Thunb., non résolu botaniquement
- Sureau du Japon (Sambucus sieboldiana Blume) - Arbuste rustique
- Sureau du Kamtschatka (Sambucus kamtschatica E. Wolf.) - Arbuste rustique
- Sureau du Mexique (Sambucus coerulea Raf.) - Arbuste semi-rustique
- Sureau du Pérou (Sambucus peruviana Kunth) - Arbuste rustique
- Sureau fétide (Sambucus williamsii Hance) - Arbuste rustique
- Sureau hièble (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Sureau malodorant (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Sureau noir (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Sureau pourpre (Sambucus nigra ‘Black Beauty’) - Arbuste rustique
- Sureau pubescent (Sambucus pubens Michx.) - Arbuste rustique
- Sureau rameux (Sambucus racemosa L.) - Arbuste rustique
- Sureau rouge (Sambucus racemosa L.) - Arbuste rustique
- Sureau rouge d’Amérique (Sambucus pubens Michx.) - Arbuste rustique
- Sureau rouge de Chine (Sambucus williamsii Hance) - Arbuste rustique
- Sureau rouge de montagne (Sambucus microbotrys Rydb.) - Arbuste rustique
- Sureau rouge du Japon (Sambucus sieboldiana Blume) - Arbuste rustique
- Sureau rouge du Pacifique (Sambucus callicarpa Greene) - Arbre rustique
- Sureau velouté (Sambucus velutina Durand & Hilg.) - Arbuste semi-rustique
- Sureau yèble (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
- Suseau (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Susier (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Suzerain des ruines (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Vanille du pauvre (Sambucus nigra L.) - Arbuste rustique
- Yèble (Sambucus ebulus L.) - Vivace rustique
[
]
