Les abeilles mellifères ne se contentent pas du simple goût pour sélectionner le pollen. Elles mobilisent une vaste gamme de perceptions sensorielles et d'expériences passées.

Les abeilles ne se fient pas uniquement au goût pour récolter le pollen. Elles intègrent diverses perceptions sensorielles et expériences antérieures.
Les abeilles ne consomment pas le pollen sur place. Elles le transportent dans des corbeilles sur leurs pattes vers la ruche, où il nourrit toute la colonie : ouvrières, faux-bourdons, reine et larves.
Système de communication
Les recherches montrent que les abeilles ne cueillent pas le premier pollen venu. Leur sélection est plus sophistiquée : au-delà du goût (indicateur de protéines), elles évaluent l'odeur des fleurs et s'appuient sur des expériences passées. Elles partagent même des retours d'expérience via des danses sur la planche d'envol ou des signaux chimiques, comme l'ont démontré des biologistes britanniques.
Les abeilles transmettent des informations aux congénères par des danses spécifiques à l'entrée de la ruche ou via des phéromones.
Connaître les préférences des abeilles en matière de pollen bénéficie aux apiculteurs, agriculteurs et gestionnaires environnementaux. Essentielles pour la pollinisation des cultures, leur protection repose sur une meilleure compréhension de leurs plantes favorites.
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