Il y a environ 100 ans, Alexander Fleming découvrait la pénicilline et alertait sur le risque de résistance des bactéries aux antibiotiques. Cette menace est aujourd'hui une réalité pressante. Les « enzybiotiques » en gouttes, alliance d'enzymes et de microgouttelettes d'eau, pourraient-ils nous protéger efficacement contre les infections bactériennes résistantes ?
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