Quelle quantité d'alcool est sûre ? Recommandations d'experts pour une consommation responsable

Combien pouvez-vous boire sans risque ?

Le centre d'expertise flamand pour l'alcool et les autres drogues (VAD) recommande de ne pas dépasser dix verres par semaine. Un verre standard correspond à une bière, un verre de vin ou un petit verre de spiritueux. Cette limite s'applique aux hommes comme aux femmes. L'alcool n'apporte aucun bienfait prouvé pour la santé, seulement des risques. L'idéal reste l'abstinence totale.

Mieux vaut-il boire un verre de vin par jour ou tout concentrer le week-end ?

"C'est une très mauvaise idée de consommer ces dix verres en un ou deux soirs", avertit Geert Dom, psychiatre et addictologue. "Cela constitue une binge drinking, augmentant le risque de dépendance." La consommation excessive est définie par plus de six verres en quelques heures, au moins une fois par mois. Boire quotidiennement, même un seul verre, n'est pas recommandé. "Privilégiez deux jours d'abstinence par semaine", conseille Dom. "Sinon, l'alcool devient une routine problématique."

Quand s'inquiéter de sa consommation d'alcool ?

Si vous buvez plus que prévu régulièrement, ressentez une forte envie d'alcool ou subissez des conséquences négatives (physiques comme des troubles du sommeil ou de l'hypertension ; cognitives comme des problèmes de concentration ou d'irritabilité ; sociales comme des conflits relationnels), c'est un signal d'alarme. "Prenez ces signes au sérieux dès le départ", insiste Dom. "Plus tôt vous agissez, plus c'est facile d'ajuster."

Environ 10 à 15 % des buveurs ont une consommation problématique, et 2 % développent une dépendance nécessitant un traitement. Les autres peuvent souvent reprendre le contrôle avec des conseils médicaux ou un soutien environnemental.

Quel âge minimum pour la première bière ?

Le VAD préconise de relever la limite d'âge en Flandre de 16 à 18 ans, comme aux Pays-Bas depuis 2014. L'alcool altère le développement cérébral des adolescents, entraînant un volume cérébral réduit, des troubles de mémoire, d'apprentissage, de planification et un contrôle des impulsions diminué.

Que faire si un proche a un problème d'alcool ?

Geert Dom conseille d'aborder le sujet au bon moment : sobre et dans un cadre sécurisant. "Exprimez vos observations sans jugement, partagez votre inquiétude et suggérez une consultation médicale." La personne niera souvent. "Soyez patient et revenez-y régulièrement."

Pour en savoir plus sur l'alcool et la dépendance, écoutez l'épisode « Quand êtes-vous accro à l'alcool ? » de l'Eos Podcast « Demandez-le ». Disponible sur votre plateforme préférée.