Une étude récente révèle que sauter le petit-déjeuner accroît significativement le risque de problèmes cardiaques.
Le dicton selon lequel le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée trouve un écho scientifique solide.
Des chercheurs de l'École de santé publique de Harvard ont suivi pendant 16 ans plus de 26 000 hommes âgés de 45 à 82 ans. Résultat : ceux qui sautaient régulièrement le petit-déjeuner présentaient un risque 27 % plus élevé de crise cardiaque ou d'insuffisance cardiaque.
Selon Leah E. Cahill, co-auteure de l'étude publiée dans la revue Circulation : « Sauter le petit-déjeuner favorise l'obésité, l'hypertension artérielle, le diabète et un cholestérol élevé, autant de facteurs de risque cardiovasculaires. »
Même après ajustement pour les habitudes alimentaires, l'exercice physique et le tabagisme, le lien entre l'absence de petit-déjeuner et les cardiopathies reste clair et significatif.
Si vous n'êtes pas encore convaincu, intégrez dès maintenant le petit-déjeuner à votre routine quotidienne pour protéger votre cœur.
Quels aliments privilégier le matin ?
Leah E. Cahill préconise un bol de céréales complètes ou de gruau traditionnel agrémenté de noix et de fruits frais pour un démarrage optimal de la journée.
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