Pourquoi le vent ne souffle-t-il pas à une vitesse plus constante et d'où viennent les rafales soudaines ?
Le vent est créé par les différences de pression atmosphérique dans l'atmosphère et souffle toujours d'un endroit où la pression atmosphérique est plus élevée vers un endroit où la pression atmosphérique est plus faible. En principe, le vent est créé sous la forme d'un flux d'air laminaire, mais des tourbillons turbulents apparaissent rapidement dans ce flux, qui ont différentes causes :
Près de la surface terrestre, le vent rencontre de nombreux obstacles sur son chemin :végétation, relief, constructions. Le frottement avec tous ces obstacles crée des tourbillons, que nous appelons turbulences mécaniques.
De tels tourbillons peuvent également survenir en raison de la différence de vitesse du vent près du sol et plus haut dans les airs (=cisaillement du vent). Ces tourbillons transportent l'air avec des vitesses de vent élevées vers des zones plus basses. On pourrait dire que cet air conserve son élan et donc des vitesses de vent plus élevées sont transportées de haut en bas.
Ce transport vers le bas est aussi souvent facilité par les précipitations. Surtout pendant les orages violents en été, l'air froid peut soudainement "tomber" du haut de la troposphère, après quoi il se répand autour de la douche. C'est aussi la raison pour laquelle on sent souvent d'abord un vent en rafale avant qu'un orage n'éclate. Ces tourbillons turbulents font donc en sorte que le vent ne souffle souvent pas uniformément, mais "par à-coups".