La machine élimine l'humidité de l'air et la transforme en eau potable.
Les scientifiques ont développé un matériau spécial absorbant l'eau qui rend possible la production d'eau potable. Ce matériau est constitué d'une armature organo-métallique à base d'aluminium très poreuse. Un gramme de matériau correspond à la taille d'un terrain de football. Les molécules d'eau de l'air collent à la charpente. En conséquence, l'humidité augmente et la vapeur d'eau se condense à température ambiante. Lorsqu'elle est chauffée par la lumière du soleil, l'eau peut être collectée. L'appareil fonctionne en continu sur des cellules solaires et une batterie.
Une machine pas plus grosse qu'un four à micro-ondes peut récolter 1,3 litre d'eau par kilogramme de matière par 24 heures. Cela produit un total de 7 à 10 litres par jour. Une moissonneuse de la taille d'un petit réfrigérateur fournit 200 à 250 litres, soit assez d'eau pour qu'une famille puisse boire, cuisiner et se doucher.
La nouvelle machine est une amélioration d'un prototype de 2017. Le système est désormais équipé de ventilateurs qui aspirent l'air jour et nuit. Avec cette version active, il est possible de produire dix fois plus d'eau et plus rapidement qu'avec le premier modèle, qui n'absorbait l'humidité que la nuit.