Quelle quantité de graisse corporelle les Américains devraient-ils perdre pour ramener leur IMC national à 25, seuil supérieur du poids normal ?
La réponse s'élève à 2,6 milliards de litres, soit 1 038 piscines olympiques remplies à ras bord. Ce calcul, réalisé par le mathématicien Daniel Reidpath, met en lumière l'excès de graisse corporelle cumulé par la population américaine. L'énergie libérée par cette graisse pourrait alimenter 90 000 foyers pendant un an, pour une valeur estimée à 162 millions de dollars. (ks)
