Des chercheurs de l’Université d’Anvers révèlent que la qualité des ovules est nettement inférieure chez les femmes obèses, en raison des acides gras saturés.
Des chercheurs de l’Université d’Anvers ont démontré que la qualité des ovules est significativement réduite chez les femmes obèses, principalement à cause des acides gras saturés.
Les scientifiques ont analysé les ovules de femmes obèses et observé que les acides gras saturés perturbent le métabolisme au sein du follicule (l’ovule entouré de ses couches cellulaires). « Bien que les follicules continuent de se développer, la qualité de l’ovule mature était nettement inférieure aux normes », explique la chercheuse Sara Valckx, qui a dirigé l’étude avec le professeur Jo Leroy, dans un communiqué.
Un métabolisme perturbé impacte gravement la qualité de l’embryon, pouvant entraîner des échecs de grossesse. Cette découverte, d’abord observée chez des modèles animaux, a été confirmée sur des ovules humains. Les ovules des femmes obèses présentaient une qualité inférieure à ceux des femmes de poids normal, précise Valckx.
Des études complémentaires détermineront les effets précis sur l’embryon. On sait déjà que les graisses saturées élèvent le cholestérol sanguin, augmentant les risques cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter viande grasse, beurre et snacks industriels. (adw)
