Le lait maternel contient beaucoup plus de bactéries qu'on ne le croyait auparavant.
Le lait maternel contient beaucoup plus de bactéries qu'on ne le croyait auparavant.
Des chercheurs espagnols ont analysé à la fois le colostrum - le premier lait produit par une mère qui vient d'accoucher - et le lait maternel au cours des premier et sixième mois après la naissance. Ils l'ont fait en utilisant la technique de pyroséquençage - une méthode dans laquelle l'ADN est d'abord multiplié, après quoi des morceaux caractéristiques d'ADN sont examinés. Les résultats ont montré que le lait maternel a une plus grande diversité microbienne qu'on ne le croyait auparavant :le colostrum et le lait maternel ultérieur contiennent plus de 700 espèces de micro-organismes.
Il est frappant de constater que la diversité des espèces est plus faible chez les femmes en surpoids et chez les femmes qui ont gagné plus que recommandé pendant la grossesse. Il est également apparu que la manière dont la femme a accouché a une influence sur la composition du lait :le lait maternel des femmes ayant eu une césarienne programmée est moins riche que celui des femmes ayant accouché par voie basse et celui des femmes qui ont subi une césarienne subissant une césarienne non planifiée. Peut-être que l'état hormonal de la mère lors de l'accouchement joue un rôle :l'absence de signaux de stress physiologique et de signaux hormonaux typiques de la période précédant l'accouchement peuvent influencer la composition du lait maternel.
Les chercheurs veulent maintenant savoir si le rôle de la bactérie est métabolique et aide ainsi le bébé à digérer le lait, ou si elle joue un rôle dans le développement du système immunitaire. Si tel est le cas, l'ajustement des préparations pour nourrissons peut aider à prévenir les allergies, l'asthme et les maladies auto-immunes. (ev)
