De plus en plus de jeunes consomment de l'alcool avec des conséquences potentiellement néfastes, en particulier pour les filles.
Les chiffres sur le comportement de consommation d'alcool proviennent d'une nouvelle étude menée par l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) dans vingt-six pays riches. Les jeunes et les femmes, en particulier, boivent de plus en plus. La proportion de jeunes de moins de 15 ans qui ont déjà été ivres est passée de 30 % à 43 %, et chez les filles, elle est passée de 26 % à 41 %. Les chiffres précédents semblaient également alarmants :chaque semaine, 45 adolescents belges se retrouvent à l'hôpital pour suspicion d'intoxication alcoolique.
Consommez plus de six verres standard (une boisson alcoolisée contenant 10 grammes d'alcool pur) en quelques heures au moins une fois par mois. Dans le monde, la consommation excessive d'alcool est plus fréquente chez les adolescents que chez les adultes et est trois fois plus susceptible d'être un problème chez les garçons (16,8 %) que chez les filles (6,2 %). La plus grande différence se trouve en Europe, où se trouvent la plupart des buveurs excessifs. Là-bas, 22 % des filles et 40 % des garçons boivent beaucoup au moins une fois par mois. La consommation excessive d'alcool est principalement associée aux effets aigus de l'alcool, tels que l'intoxication alcoolique, les blessures et la violence.
Selon les directives de l'Association pour les problèmes d'alcool et d'autres drogues (VAD) et de l'Institut national néerlandais pour la promotion de la santé et la prévention des maladies (NIGZ), un homme ne doit pas boire plus de 21 verres standard par semaine, jamais plus de 5 verres à la fois. une fois et au moins deux jours non par semaine. Les femmes doivent s'en tenir à 14 verres par semaine et un maximum de 3 verres à la fois. Un "verre standard" contient 10 grammes d'alcool, soit environ la quantité d'un verre de bière, de vin ou de spiritueux - la teneur en alcool de ces boissons diffère, mais en raison des différences dans la quantité servie, la dose d'alcool reste plus ou moins le même. Si vous avez consommé votre quota maximum en une soirée, alors selon le NIGZ il vaut mieux ne pas boire pendant 48h pour permettre à votre corps de récupérer.
Selon la VAD, les jeunes de moins de 16 ans ne devraient pas boire du tout † Les jeunes entre 16 et 18 ans ne doivent pas boire plus de 2 jours par semaine, un maximum de 2 verres à la fois. Selon le Conseil supérieur de la santé néerlandais et belge, les femmes enceintes ou qui allaitent devraient éviter l'alcool. L'enfant à naître est sensible aux effets nocifs de l'alcool et bien que ceux-ci soient plus prononcés lorsqu'il boit de grandes quantités, il est impossible de déterminer une limite inférieure sûre.
Même si vous êtes un abstinent total, vous devez admettre que l'homme aime boire de l'alcool. Nous aimons généralement boire un verre de bière, de vin ou de spiritueux. D'où vient notre prédilection pour cette substance toxique, qui cause tant de problèmes, reste un mystère. Que nous le buvions parce qu'il nous fait du bien n'est qu'une partie de l'histoire. Il faut aussi l'envisager dans une perspective évolutive. L'histoire de l'alcool remonte à une relation étroite entre l'homme et la levure, une relation qui a commencé il y a des millions d'années et qui se poursuit encore aujourd'hui. Ce n'est pas nous, les humains, qui jouons le rôle principal dans cette histoire, mais les cellules de levure. Il s'agit d'une relation symbiotique, qui profite aux deux partenaires.
Mais le rapport de force change constamment. Il semble que les cellules de levure aient pris le relais, surtout depuis que nos ancêtres ont commencé à brasser leurs propres potions. Nous cultivons de la levure, veillons à ce que les cellules de levure puissent se développer et prospérer, et en retour, nous obtenons au mieux une soirée amusante et parfois une gueule de bois le lendemain matin. À un moment donné, nous avons peut-être tiré plus d'avantages de l'utilisation de la levure. Aujourd'hui, la consommation d'alcool nous cause plus de problèmes que d'avantages. Mais parce que c'est un fait évolutif, l'histoire ne s'arrête pas là. Certaines personnes ont déjà des gènes qui les font boire moins. Si cette tendance se poursuit, peut-être qu'un jour cette relation longue et tumultueuse prendra fin et nous parviendrons à une sorte de vague trêve.
Les filles sont plus susceptibles d'être sous l'influence de la même quantité d'alcool que les garçons. Cela tient à plusieurs facteurs. Les filles sont en moyenne plus petites que les garçons et ont plus de graisse et moins de muscles. De ce fait, elles ont en moyenne moins d'eau corporelle que les garçons et la même quantité d'alcool est moins diluée. Les filles ont aussi des foies plus petits que les garçons, donc l'alcool se décompose plus lentement et plus d'alcool pénètre dans leur sang. En moyenne, les garçons boivent plus que les filles. La consommation excessive d'alcool - au moins une fois par mois plus de six verres standard en quelques heures - est un problème (dans le monde) trois fois plus fréquent chez les garçons (16,8%) que chez les filles (6,2%). La plus grande différence se trouve en Europe, où se trouvent la plupart des buveurs excessifs. Là-bas, 22 % des filles et 40 % des garçons boivent beaucoup au moins une fois par mois.
L'alcool semble avoir un effet néfaste, notamment sur les jeunes, dont le cerveau est encore en plein développement. Les adolescents qui boivent beaucoup ont un cerveau plus petit que leurs pairs et souffrent donc de problèmes de mémoire et d'apprentissage. La capacité à planifier ou à effectuer plusieurs tâches diminue, tout comme le contrôle des impulsions. De plus, la consommation excessive d'alcool - plus de 21 verres par semaine pour les hommes, plus de 14 verres pour les femmes - est l'un des facteurs de risque les plus élevés pour plus de 200 affections et blessures, dont de nombreux cancers et maladies cardiovasculaires, selon l'OMS. de consommation modérée sont négligeables et ne s'appliquent qu'aux personnes âgées de plus de trente ans. L'alcool est également un facteur de risque prononcé de suicide réussi. La consommation excessive d'alcool provoque la dépression et des tendances suicidaires et réduit la maîtrise de soi.
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Comme pour les adultes, une augmentation des prix et une limitation de la disponibilité de l'alcool fonctionnent principalement, par exemple en augmentant l'âge minimum pour la consommation d'alcool. "Aux Pays-Bas, l'âge de la consommation d'alcool a été relevé de 16 à 18 ans en 2014, et cela a eu un effet, car les jeunes boivent beaucoup moins depuis", explique le psychiatre Arnt Schellekens de Radboud umc à Nimègue. « Des études aux États-Unis, où chaque État détermine lui-même l'âge minimum et où pas mal d'expérimentations ont été menées, montrent aussi qu'une telle mesure fonctionne. Dans les États où l'âge est plus élevé, les jeunes boivent moins, sont moins agressifs et ont moins d'accidents de la circulation liés à l'alcool. Si l'âge au sein d'un état est augmenté ou diminué, ces statistiques changent également.'
La Belgique et les Pays-Bas ont également une culture où l'on s'attend à ce que vous buviez de l'alcool à partir d'un certain âge. Si vous ne le faites pas, vous avez immédiatement une image "ennuyeuse". Schellekens:"Cette culture est tellement ancrée chez les personnes âgées qu'il est difficile de la changer, mais cela doit encore être possible pour les jeunes, par exemple en insistant sur le fait qu'on peut aussi passer un bon moment sans alcool", dit-il.
Ina Koning de l'Université d'Utrecht a surveillé la consommation d'alcool de plus de trois mille jeunes. Elle a découvert qu'informer les parents et les enfants des inconvénients de la consommation d'alcool à un jeune âge est le meilleur moyen d'empêcher les jeunes de consommer de l'alcool le plus longtemps possible. "Il ne suffit pas d'informer les parents ou seulement les jeunes", dit-elle. "Les parents doivent savoir qu'ils peuvent imposer des règles strictes à leurs enfants, et les jeunes peuvent vous apprendre à mieux se maîtriser. De cette façon, ils sont mieux à même d'éviter l'alcool."
Aujourd'hui, les parents pensent souvent qu'il vaut mieux laisser leurs enfants boire de l'alcool contrôlé à la maison que de l'essayer ailleurs. Un gros malentendu, dit Schellekens. "En tant que parent, vous ne devez pas apprendre à votre enfant à boire, mais vous devez faire comprendre que les jeunes de moins de dix-huit ans ne doivent pas boire", déclare-t-il.
Marijs Geirnaert, directeur de l'Association flamande pour les problèmes d'alcool et autres drogues (VAD) est d'accord. Elle n'a pas non plus compris les alternatives sans alcool pour les enfants. "La bière sans alcool et le champagne sans alcool comme le Kidibul sont présentés comme des alternatives saines pour les jeunes et les enfants", précise-t-elle. "Ils ne contiennent pas d'alcool. Mais à travers de telles boissons, nous transmettons à nos enfants le message que l'alcool fait partie des fêtes. Ils les rendent également curieux du vrai alcool et abaissent ainsi le seuil pour en boire.'
