La perte de l'odorat et du goût est souvent le premier et le seul symptôme du Covid-19. Se séparer peut alors être opportun.
Un certain nombre de petites études montrent que trente à quatre-vingt-dix pour cent des patients corona sentent et ont soudainement moins bon goût. Une étude à ce sujet a été coordonnée par l'Université de Bergen :sur 417 patients européens qui avaient une forme bénigne de Covid-19, 86 % ont signalé une perte d'odorat et 88 % une perte de goût.
Parce que ces études ont été menées très différemment les unes des autres, 600 scientifiques, médecins et organisations de patients de 50 pays ont fondé le Global Consortium for Chemosensory Research. Toute personne ayant eu des symptômes de type corona au cours des quatorze derniers jours (y compris la grippe ordinaire, par exemple) peut remplir un questionnaire en ligne sur la base duquel les chercheurs souhaitent collecter des données à grande échelle et donc statistiquement fiables sur l'odeur et le goût problèmes que de nombreux problèmes de covid-19 ont. Les données peuvent conduire à un diagnostic plus précoce de la maladie.
"Il y a des indications que la perte d'odorat et de goût sont les premiers symptômes de Covid-19 et qu'ils surviennent plus tôt que d'autres symptômes tels que la fièvre et la toux", explique Sanne Boesveldt de l'Université de Wageningen. Elle est spécialisée dans la recherche sur l'odorat, le goût et le comportement alimentaire et coordonne la recherche aux Pays-Bas. "Il y a même maintenant des cas où ce sont les seuls symptômes."
Les chercheurs espèrent découvrir, entre autres, à quel moment la perte de l'odorat et du goût se produit et combien de temps elle dure. Mais aussi d'où vient exactement cette perte d'odorat et de goût dans le covid-19. Avec un rhume, nous sentons mauvais parce que nous avons le nez bouché, mais avec Covid-19, quelque chose d'autre semble se produire. "Il semble que le coronavirus affecte le tissu contenant les récepteurs olfactifs qui signalent au cerveau que les odeurs peuvent être détectées", explique Boesveldt.
Boesveldt soupçonne qu'une infection corona n'affecte que l'odorat, car non seulement l'odeur mais aussi le goût des aliments sont perdus en raison d'un odorat réduit. "Chez 95 % de tous les patients qui ne goûtent plus rien, le système du goût est toujours intact", dit-elle.
Avant que la recherche n'ait donné des résultats, Boesveldt pense qu'il est approprié que toute personne qui sent et goûte soudainement moins bon soit mise en quarantaine pour limiter la propagation du virus. C'est également l'avis de Claire Hopkins de la British Society of Otorhinolaryngology, qui recommande 7 jours d'isolement.
Si vous avez souffert de symptômes pseudo-grippaux et/ou d'une perte de l'odorat et du goût au cours des 14 derniers jours, vous pouvez remplir le questionnaire à l'adresse https://gcchemosensr.org/surveys/
Pour plus d'informations sur le Consortium mondial pour la recherche chimiosensorielle :
Site Web :http://gcchemosensr.org/
Twitter :@GCChemosensoryR
