Grâce à une nouvelle méthode de recherche, les archéologues ont découvert que les Néandertaliens mangeaient plus de légumes qu'on ne le pensait. Pour ce faire, ils ont étudié un ancien échantillon de selles.
En utilisant une nouvelle méthode de recherche, les archéologues ont découvert que les Néandertaliens mangeaient plus de légumes qu'on ne le pensait auparavant. Pour ce faire, ils ont étudié un ancien échantillon de selles.
On croit traditionnellement que le régime alimentaire des Néandertaliens se composait en grande partie de viande. Mais de nouvelles recherches nuancent l'importance de la viande. Des archéologues espagnols et américains ont étudié des matières fécales vieilles de 50 000 ans découvertes sur un site à El Salt, en Espagne. On dit aussi que c'est le plus ancien échantillon connu de caca humain.
Bien que les recherches montrent que les Néandertaliens mangeaient principalement de la viande, les aliments végétaux ont également joué un rôle particulièrement important. Pour le savoir, les scientifiques ont étudié comment certaines substances, appelées stérols, sont décomposées par des bactéries dans les intestins. Les substances coprostanol et stigmastanol sont des biomarqueurs de la présence respectivement de viande et de végétaux dans l'alimentation.
Selon ce que disent les chercheurs, il ne s'agit que de la première étude sur le régime alimentaire des Néandertaliens utilisant leurs excréments. Les résultats de la recherche ont été publiés dans PLOS ONE † (adw)
