Notre peur occidentale de la contamination est-elle à l'origine de l'épidémie d'allergies actuelle ? Telle était la question centrale de la cinquième soirée "Grey Cells" d'Eos.
Vidéo ci-dessus :Peut-on parler d'épidémie d'allergies dans les pays riches ?
Les taux d'allergies dans les pays riches continuent d'augmenter. Aujourd'hui, une personne sur cinq souffre d'allergies. Il y a vingt ans, c'était à peine un sur dix. Selon l'hypothèse hygiéniste, cette tendance alarmante serait due à notre mode de vie trop hygiénique et à l'usage excessif d'antibiotiques. Sommes-nous vraiment trop propres ? Telle était la question centrale de la cinquième soirée 'Grey Cells' d'Eos à Handelsbeurs Gent le mercredi 10 octobre 2012.
Notre corps contient dix fois plus de cellules bactériennes que de cellules humaines. C'est uniquement parce qu'ils sont si petits qu'ils restent relativement cachés. Les scientifiques parlent du microbiome humain :l'homme comme un écosystème ambulant. Tout au long de l'évolution, notre corps a toujours favorisé les relations intimes les plus intéressantes avec les bactéries. Aujourd'hui, ils sont une extension indispensable de nos systèmes digestif et immunitaire.
Les développements modernes, tels que l'utilisation excessive d'antibiotiques et un mode de vie super hygiénique, poussent certains de nos plus petits habitants vers l'extinction. Cette évolution peut être à la base de nombreux troubles et maladies modernes. Bio-informaticien Jeroen Raes (VUB-VIB) souligne l'importance des bactéries bénignes pour notre santé dans sa conférence.
Conférence Jeroen Raes :"Les bactéries sont un organe supplémentaire indispensable dans notre corps"
L'augmentation des allergies dans les pays riches serait une conséquence directe de notre besoin d'hygiène. Mais sommes-nous vraiment trop propres ? Après tout, une meilleure hygiène nous a sauvés d'une longue série de maladies infectieuses. Expert en allergies Jan Ceuppens (KU Leuven) explique ce que les allergènes font à notre système immunitaire et discute de l'hypothèse de l'hygiène.
Conférence Jan Ceuppens :'Sommes-nous trop propres ?'
Allergie et gènes
En plus d'une série de facteurs environnementaux, l'allergie est en grande partie génétiquement déterminée. Supposons que l'un de mes parents soit allergique, quelle est la probabilité que je sois allergique ?
Y a-t-il vraiment plus d'allergies ou va-t-on plus vite chez le médecin ?
Nous sommes plus conscients de notre corps, de notre alimentation et de notre mode de vie. Est-il possible qu'il y ait maintenant plus de personnes souffrant d'allergies parce que plus d'allergies sont remarquées, et non parce qu'il y en a plus ?
Les très jeunes enfants ont-ils besoin d'entraîner leur système immunitaire ?
Le système immunitaire « mûrit » pendant l'enfance, principalement en interaction avec les allergènes. Est-ce que cinq ans est l'âge limite? Les enfants doivent-ils entrer en contact avec autant d'allergènes que possible avant cet âge pour protéger leur corps contre les allergies plus tard dans la vie ?
Les probiotiques sont-ils utiles ?
Les supermarchés en regorgent :des probiotiques pour un meilleur transit intestinal. Mais à quel point ces produits sont-ils utiles et scientifiquement fondés ? Et quelle est la différence avec les prébiotiques ?
Est-ce que nos vies devraient être moins hygiéniques ?
Pouvons-nous - ou même :devrions-nous - prendre des mesures contre notre mode de vie trop propre ?
Mieux vaut ne pas vacciner ?
« Les maladies de la dentition font mûrir le système immunitaire des enfants », prétend-on parfois. Les vaccinations sont-elles utiles à cet égard ?
Les bactéries dirigent-elles notre comportement ?
Il peut y avoir un lien entre les bactéries qui vivent dans notre intestin et notre comportement. Sommes-nous notre intestin ?
Les bactéries ne vivent pas seulement dans notre intestin
Les bactéries intestinales semblent être au cœur de la recherche sur la microvie sur et dans notre corps. Que savons-nous des bactéries présentes à d'autres endroits de notre corps, par exemple sur la peau ?
Revoir les autres épisodes de Grey Cells
Organisation :deBuren, FWO, Eos et Handelsbeurs Concert Hall
