Notre peur occidentale de la contamination est-elle à l'origine de l'épidémie d'allergies actuelle ? Telle était la question centrale de la cinquième soirée "Grey Cells" d'Eos.
Vidéo ci-dessus : Peut-on parler d'épidémie d'allergies dans les pays riches ?
Les taux d'allergies explosent dans les pays riches. Aujourd'hui, une personne sur cinq est touchée, contre un sur dix il y a vingt ans. Selon l'hypothèse hygiéniste, cette tendance s'explique par un mode de vie trop aseptisé et un usage excessif d'antibiotiques. Sommes-nous vraiment trop propres ? Ce fut le thème de la cinquième soirée "Grey Cells" d'Eos, organisée le 10 octobre 2012 à la Handelsbeurs de Gand.
Notre corps abrite dix fois plus de cellules bactériennes que de cellules humaines, formant le microbiome humain : un écosystème vivant essentiel. Au fil de l'évolution, ces bactéries sont devenues indispensables à notre digestion et à notre système immunitaire. Or, l'hygiène excessive et les antibiotiques menacent cet équilibre, favorisant potentiellement de nombreuses maladies modernes. Le bio-informaticien Jeroen Raes (VUB-VIB) a expliqué leur rôle crucial dans sa conférence : "Les bactéries sont un organe supplémentaire indispensable dans notre corps".
L'expert en allergies Jan Ceuppens (KU Leuven) a analysé les effets des allergènes sur l'immunité et l'hypothèse hygiéniste. Une meilleure hygiène nous a protégés des infections, mais à quel prix ?
Allergie et gènes
L'allergie est largement génétique. Si un parent est allergique, quelle est la probabilité pour l'enfant ?
Y a-t-il vraiment plus d'allergies ou plus de diagnostics ?
Avec une plus grande sensibilisation à notre santé, les cas sont-ils mieux détectés ?
Les très jeunes enfants ont-ils besoin d'entraîner leur système immunitaire ?
Le système immunitaire mûrit avant 5 ans via les allergènes. Faut-il exposer les enfants tôt pour prévenir les allergies ?
Les probiotiques sont-ils utiles ?
Présents partout, sont-ils scientifiquement prouvés ? Quelle différence avec les prébiotiques ?
Moins d'hygiène dans nos vies ?
Devons-nous agir contre notre excès d'hygiène ?
Mieux vaut ne pas vacciner ?
Les infections infantiles font-elles mûrir l'immunité mieux que les vaccins ?
Les bactéries dirigent-elles notre comportement ?
Un lien intestin-cerveau existe-t-il ?
Les bactéries ne vivent pas seulement dans l'intestin
Focus sur la peau et ailleurs.
Revoir les autres épisodes de Grey Cells
Organisation : deBuren, FWO, Eos et Handelsbeurs Concert Hall
