Les fruits frais sont certainement l'un de mes préférés choses sur l'été! En fait, je congèle généralement une grappe de raisin lorsqu'elle est en vente et en saison. Cette année , j'adore les cerises de mon marché fermier local ! Ils sont la collation parfaite lors d'une journée chaude, lors d'un pique-nique ou dans le cadre d'un repas. Mais lorsque vous mangez des cerises, vous appréciez beaucoup plus que leur bon goût. Ils regorgent également d'antioxydants et offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment une aide contre l'insomnie, les douleurs articulaires et la graisse du ventre. Les cerises pourraient être justes ce que le médecin a prescrit.
Voici 5 bonnes raisons de commencer à manger ce super aliment dès aujourd'hui !
#1 Améliorer votre mémoire
Selon une étude réalisée par le Journal of Neuroscience, les aliments riches en antioxydants peuvent en fait inverser les déficits liés à l'âge, comme la fonction motrice et la mémoire. Ces antioxydants aident même à prévenir la maladie d'Alzheimer et de Huntington !
#2 Aidez votre régime d'exercice
Ces antioxydants peuvent également aider à la récupération musculaire après un entraînement intense. Une étude a suivi un groupe de coureurs de marathon qui ont bu du jus de cerise acidulé. Ils ont récupéré plus rapidement et moins de douleurs musculaires grâce aux effets anti-inflammatoires des cerises. Si vos muscles vous font mal après votre course, optez pour le jus de cerise au lieu de pilules !
# 3 Prévenir les problèmes inflammatoires
Les mêmes effets anti-inflammatoires qui aident les coureurs peuvent également prévenir la goutte ! Les cerises abaissent votre taux d'acide urique, ce qui réduit la raideur et l'enflure tout en minimisant le risque de goutte jusqu'à 50 %. Les cerises réduisent également la douleur liée à l'arthrose tout en améliorant la fonction articulaire.
# 4 Atteindre un poids santé
Avec seulement 97 calories dans une tasse, les cerises sont une collation sucrée sans tonnes de sucre ! Cette tasse contient également 25 % de votre apport quotidien en vitamine C et 2 grammes de fibres. Un autre avantage des anthocyanes est la production d'insuline, qui peut abaisser la glycémie des personnes atteintes de diabète. De plus, manger des cerises parallèlement à votre régime alimentaire normal peut réduire la prise de poids et réduire votre pourcentage de graisse corporelle. Cette régulation des graisses et du glucose peut réduire votre risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et même de cancer !
#5 Dormez mieux
La mélatonine est naturellement présente dans les cerises, conduisant à un sommeil plus long et plus réparateur ! Je suis toujours debout tard dans la nuit, j'ai du mal à m'endormir. Désormais, je combattrai la tentation de prendre un somnifère avec une poignée de cerises ! :-)
Quelques astuces :
Voici quelques-unes de mes recettes de cerises préférées! Amusez-vous !
Quelle est votre façon préférée d'apprécier les cerises ?
