FRFAM.COM >> Science >> Santé

Nutrition et dépression :des repas pour favoriser la santé mentale

La dépression est souvent considérée comme une condition isolée, affectant principalement le cerveau et les émotions. Dans la littérature, les médias et même dans certaines recherches médicales, les mécanismes de la dépression sont relégués presque entièrement à l'esprit, plutôt que d'intégrer le reste du corps dans l'image pour identifier le lien du corps entier avec la santé, la santé mentale et la dépression. . Cette connexion pourrait être un moyen important de traiter adéquatement les symptômes dépressifs et d'autres problèmes de santé mentale.

Nutrition :comment la nourriture affecte le corps

La nourriture que les gens mangent devient les blocs à travers lesquels le corps entier est construit. Bien qu'une grande partie de la nutrition ait été réduite aux « calories entrantes et sortantes ». La nutrition est bien plus qu'une simple équation consistant à s'assurer que vous consommez un nombre X de calories et à faire de l'exercice avec un nombre X de calories, soit pour soutenir votre corps, soit pour créer un déficit (en cas de perte de poids). Au lieu de cela, chaque fois qu'un morceau de nourriture pénètre dans le corps, une réaction multivariée et complexe commence instantanément. Le corps entier travaille en harmonie pour digérer correctement les aliments, assimiler les nutriments et expulser tout matériau inutile. Loin que les calories ou le poids soient les seuls déterminants d'une alimentation saine, conçue pour améliorer et enrichir la santé mentale, manger pour la santé mentale signifie manger des aliments entiers et frais et limiter l'exposition aux aliments transformés, emballés et hyper appétissants, comme les aliments chauds. chiens, bonbons et aliments frits, pour que votre santé mentale fonctionne de manière optimale.

Bien que la consommation alimentaire soit trop souvent considérée principalement sous l'angle du poids et des maladies cardiaques, la nourriture contribue de manière significative à tous les domaines de la santé corporelle, de la santé circulatoire à la santé mentale, en passant par la santé émotionnelle. La nourriture est la matière avec laquelle les corps humains sont créés. Ne pas fournir d'aliments sains et riches en nutriments entraîne la maladie, même si cette maladie se manifeste par un problème de santé mentale plutôt que par l'obésité, le diabète ou une maladie cardiaque. Loin d'être simplement une question de poids, l'alimentation est une question de santé globale, de bien-être et de résilience, et peut avoir des effets dramatiques et accablants sur les problèmes de santé mentale.

Dépression :un examen

« Dépression » est un terme générique utilisé pour décrire les troubles de santé mentale, plus communément appelés troubles dépressifs. Ces troubles comprennent (mais sans s'y limiter) les troubles bipolaires, le trouble dépressif majeur et le trouble de perturbation de la régulation de l'humeur. Loin de se contenter de "se sentir triste", la dépression implique un changement complet de la personnalité, de la santé mentale et de la vie d'un individu, avec des symptômes qui se frayent un chemin dans tous les aspects de la vie. Les personnes souffrant de dépression peuvent éprouver des troubles du sommeil, des changements d'appétit, des changements de poids, des niveaux accrus d'anxiété, une diminution de l'intérêt pour les choses qu'elles aimaient ou passionnaient auparavant et des difficultés à trouver la motivation. Naturellement, traiter la dépression et le faire efficacement est d'une grande valeur pour améliorer la santé mentale et la santé générale.

Alimentation et dépression

La nourriture peut à la fois nuire à la dépression et l'aggraver. Les repas composés principalement de hot-dogs, de lasagnes surgelées et de légumes en conserve riches en sodium peuvent faire des ravages sur la santé générale (et, par conséquent, la santé mentale), tandis que les régimes riches en aliments entiers peuvent activement contribuer à la santé générale et, par procuration, à la santé mentale. . Bien que la nourriture ne soit généralement pas suffisante pour guérir complètement une personne de la dépression ou des symptômes dépressifs, la santé mentale peut être considérablement améliorée par un meilleur régime alimentaire et une meilleure santé générale. Lorsque vous cherchez un moyen d'améliorer votre santé mentale, la nourriture est un excellent point de départ.

Les mécanismes derrière la nourriture et la dépression ne sont pas clairs et ne seront pas les mêmes pour tout le monde; par exemple, une personne qui souffre à la fois de dépression et d'un trouble de l'alimentation peut éprouver des sentiments de honte et de dégoût après avoir mangé. Les personnes aux prises avec la dépression et l'anxiété peuvent s'inquiéter de prendre trop de nourriture sur la table et s'abstenir de manger à satiété, au lieu de cela, elles se trompent toujours. Les personnes qui luttent uniquement contre la dépression peuvent avoir du mal à trouver un appétit suffisamment robuste pour absorber régulièrement les besoins caloriques et nutritifs quotidiens. Cela étant dit, il existe certaines façons dont la nourriture et la nutrition interagissent systématiquement avec la dépression et la santé mentale.

Ceux-ci incluent :

  • Amélioration de la santé :même en présence de dépression, l'amélioration des habitudes alimentaires améliorera l'état de santé général. La santé générale peut augmenter la capacité du corps à synthétiser et à distribuer correctement les nutriments et peut contribuer à réguler et à soutenir la production d'hormones, qui peut être défectueuse chez les personnes souffrant de dépression. L'amélioration de l'alimentation pourrait améliorer la santé mentale.
  • Humeur élevée :même en présence de dépression, manger des aliments sains améliore les fonctions corporelles générales, ce qui entraîne une humeur élevée. Cependant, "l'humeur élevée" en question peut ne pas atténuer complètement les symptômes de la dépression, elle peut être une excellente source de soutien et de traitement complémentaire pour les personnes aux prises avec des troubles de santé mentale.
  • Amélioration des fonctions corporelles :tous les systèmes du corps fonctionnent plus efficacement s'ils sont suffisamment alimentés et motivés, y compris votre santé mentale. La nourriture est le carburant par lequel tous les systèmes corporels fonctionnent, et ne pas fournir suffisamment de carburant dans un domaine peut entraîner une panne dans d'autres domaines. Si, par exemple, la bouche ne produit pas les enzymes nécessaires pour commencer à décomposer une bouchée de hot-dogs, la production de bile de l'estomac pourrait ne pas être suffisante pour décomposer et assimiler efficacement les nutriments contenus dans un aliment. Ces nutriments peuvent alors ne pas être correctement éliminés de la nourriture et envoyés dans divers systèmes corporels, entraînant une dégradation du bon fonctionnement du foie et des reins, sans parler du système gastro-intestinal. Bien que cela ne soit pas problématique isolément, manger régulièrement des aliments qui n'interagissent pas de manière synergique dans le corps entraînera une inflammation et la dégradation des systèmes corporels de base, y compris la santé mentale.

Bien que la Grande Dépression fasse référence à une période de l'histoire, on peut avoir l'impression qu'elle s'applique à juste titre aux personnes aux prises avec des symptômes intenses et à long terme de déclin de la santé mentale tels que la dépression. À l'instar de la Grande Dépression et des luttes de l'ère de la dépression, les personnes ayant reçu un diagnostic de trouble dépressif ou soupçonnant un tel trouble luttent contre une forte marée en essayant de rester au courant des symptômes et de gérer leur état. L'alimentation et une bonne nutrition ne sont que l'un des moyens par lesquels les plans de traitement peuvent être mieux soutenus et complétés pour améliorer la santé mentale.

Repas pour aider la santé mentale

Alors que les aliments de l'époque de la dépression sont souvent considérés avec un sentiment de tristesse sombre, il y avait une invention impliquée pour de nombreuses familles vivant la Grande Dépression. Ce même esprit inventif peut aider les personnes souffrant de dépression à combattre leurs symptômes et à améliorer leur état de santé général. L'inventivité peut être nécessaire pour intégrer tous les éléments recommandés par les professionnels de la santé (tant dans le domaine de la santé mentale que de la santé physique). Certains ingrédients et recommandations peuvent ne pas être faciles à trouver. Les identificateurs et paramètres alimentaires suivants peuvent aider les personnes chez qui on a diagnostiqué une dépression ou qui présentent des symptômes d'un trouble de santé mentale. Ce sont :

  • Le régime méditerranéen :le régime méditerranéen est un cadre diététique qui met l'accent sur les graisses saines, les protéines maigres et les glucides naturels. Ce régime met davantage l'accent sur les aliments salés et n'inclut pas les aliments à teneur glycémique extrêmement élevée, optant plutôt pour les saveurs riches des graisses, des huiles, des légumes, du jus de citron et du poisson. Ce régime particulier a été lié à une diminution du risque de dépression et à une amélioration de la santé mentale.
  • Régimes faibles en glucides :bien que la recommandation officielle du conseil d'administration de la diététique suggère que les glucides devraient constituer l'essentiel de l'alimentation d'un individu, les régimes faibles en glucides ont été associés à l'amélioration de la santé générale. Cela est probablement dû aux types de glucides consommés plutôt qu'au nombre réel de glucides consommés. Les glucides dérivés des fruits et légumes et des grains entiers sont de loin supérieurs aux glucides provenant d'aliments hautement transformés et de céréales qui ont été dégradés et transformés jusqu'à l'endosperme, qui ont une teneur en nutriments plus faible et peuvent favoriser l'inflammation. L'inflammation peut entraîner une détresse mentale.

Les liens entre l'alimentation et la dépression

Bien que les raisons précises de l'interaction entre l'alimentation et la dépression ne soient pas connues avec précision et justifient une étude plus approfondie. Il y a quelques suggestions que l'inflammation est en grande partie la cause; les régimes riches en aliments transformés et hyper appétissants augmentent considérablement la probabilité d'inflammation de tout le corps. Cela conduit à une foule de problèmes de santé, de diabète, d'obésité, de maladies cardiaques, et certains ont postulé, même la démence plus tard dans la vie. Toutes ces zones d'inflammation peuvent constituer les voies appropriées pour réguler la fonction hormonale, l'absorption et la distribution des nutriments, et la fonction de désintoxication pour diminuer. Provoquant une accumulation de déchets, de substances nocives et de dépôts de lipides dans le corps, qui peuvent tous entraîner un délabrement et une inflammation supplémentaires du corps humain. La dépression est souvent liée à des hormones faussées, qui pourraient être liées à l'alimentation, à l'inflammation et à une altération des fonctions hormonales, nutritives et de désintoxication. L'alimentation est importante pour la santé mentale.

Bien qu'il s'agisse d'un travail important à prendre en compte et que les conclusions tirées sur l'importance d'une alimentation saine dans le traitement de la dépression soient importantes, il peut sembler écrasant pour les personnes en pleine dépression de mettre en œuvre un régime alimentaire entièrement nouveau, en particulier celui qui supprime le confort et la commodité. aliments, au profit d'aliments frais et entiers qui nécessitent une préparation. C'est pour cette raison que les personnes souffrant de dépression pourraient non seulement apprendre les habitudes alimentaires de l'ère de la dépression (faire avec ce que l'on a, créer des combinaisons uniques d'aliments et trouver des moyens de créer de la nourriture là où il n'y en avait pas), mais pourraient également bénéficier de la intervention d'un professionnel de la santé mentale qui a travaillé à la fois en nutrition et en psychothérapie, ou d'un coach en nutrition qui souhaite travailler aux côtés d'un praticien de la santé mentale, y compris ceux qui travaillent via des plateformes en ligne telles que BetterHelp.

Traiter la santé mentale peut être un long chemin, et ajouter un autre élément à un plan de traitement peut sembler intimidant pour certains. Mais tout comme les gens ont pu traverser la Grande Dépression plus forts, plus résilients et avec une meilleure compréhension de la façon de prendre soin d'eux-mêmes. Les personnes qui plongent profondément dans l'alimentation et la façon dont elle interfère ou interagit avec la dépression et la santé mentale peuvent se retrouver à développer une plus grande force et une plus grande résilience pour de futures luttes contre la dépression. Apprendre à créer des plans alimentaires pour aider à gérer et à traiter la dépression peut être fait avec un seul médecin, qui se concentre à la fois sur la psychologie et la nutrition, ou cela peut être fait avec une équipe de traitement, comprenant un nutritionniste ou un diététicien et un praticien de la santé mentale . Quelle que soit la voie que vous empruntez, rappelez-vous que le régime alimentaire seul peut ne pas suffire à modifier les symptômes de la dépression. Cependant, il s'agit souvent d'une pièce puissante et importante du puzzle de la santé mentale qui permet aux personnes souffrant de dépression de gérer leurs symptômes et de vivre des changements à long terme.

Vous trouverez ci-dessous les questions fréquemment posées sur ce sujet :

Quel est votre repas de dépression ?
Que dois-je cuisiner pour une personne déprimée ?
Quels aliments ont été consommés pendant la dépression ?
Quel aliment est un antidépresseur naturel ?
Quel est le meilleur régime pour l'anxiété et la dépression ?
La soupe est-elle bonne pour la dépression ?
Que manger lorsque vous n'avez aucune motivation pour cuisiner ?
Que manger lorsque vous n'avez pas envie de manger ?
Comment puis-je manger sainement quand je suis déprimé et pauvre ?
Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner typique à l'époque de la dépression ?

Foire aux questions (FAQ)

Quels aliments sont bons pour la santé mentale ?

Si vous recherchez un régime alimentaire spécifique, le régime méditerranéen est un guide utile pour une bonne alimentation qui soutient votre santé mentale. Le régime méditerranéen s'est également avéré efficace pour réduire le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de décès prématuré et peut également renforcer votre système immunitaire.

Les autres aliments recommandés incluent :

  • Grains entiers (sous forme non transformée)
  • Noix et graines
  • Végétaux (fruits légumes, particulièrement colorés)
  • Aliments riches en protéines maigres, comme le yaourt ou le poisson

N'oubliez pas non plus que la toxicomanie aggravera toujours une maladie mentale.

Bien qu'une bonne alimentation ne puisse pas vous donner d'effets secondaires, consultez votre professionnel de la santé pour vous assurer que certains aliments (en particulier le pamplemousse) n'interféreront pas si vous prenez des médicaments pour le trouble bipolaire, les troubles de l'humeur ou toute autre maladie mentale. . De plus, vous voudrez peut-être aussi voir s'il existe des services de santé qui peuvent vous aider à améliorer votre alimentation et à trouver des aliments riches en nutriments. Vous pouvez également voir si d'autres services de santé sont disponibles.

Existe-t-il un lien entre régime et dépression ?

Oui. L'alimentation est un élément crucial d'un mode de vie sain, et un mode de vie sain (ou son absence) peut affecter presque toutes les maladies mentales. Des études montrent qu'une alimentation saine, riche en aliments riches en nutriments, est associée à un risque significativement plus faible de développer une dépression majeure. À son tour, la dépression affecte notre capacité à prendre soin de nous-mêmes, donc essayer de commencer ou de continuer une alimentation saine composée d'aliments riches en nutriments peut être un bon moyen de lutter contre la dépression en conjonction avec d'autres types de traitement.

Si vous souhaitez plus d'informations, parlez-en à votre médecin pour obtenir un avis médical, un diagnostic ou un traitement.

Quel aliment est un antidépresseur naturel ?

Une étude a évalué les aliments dérivés d'animaux et les aliments dérivés de plantes et a examiné le nombre de nutriments antidépresseurs qu'ils contenaient, y compris les acides gras oméga 3 et la vitamine B12. De nombreux types de poissons figuraient sur la liste, qui sont particulièrement de bonnes sources d'acides gras oméga 3 et d'acides aminés.

Plantes riches en nutriments parmi les mieux notées :

  • Cresson
  • Épinards
  • Moutarde, navet ou feuilles de betterave
  • Laitues (rouges, vertes, romaines)
  • Bette à carde
  • Herbes fraîches (coriandre, basilic ou persil)
  • Feuilles de chicorée
  • Pummelo
  • Poivrons (poivrons, serrano, jalapeno)

La B12 aide-t-elle à lutter contre la dépression ?

De faibles niveaux de vitamine B12 et d'autres vitamines B peuvent être liés à la dépression. Si vous avez une carence en vitamine B12, il est possible que l'ajout de vitamine B12 à votre alimentation ou la prise d'un supplément puisse aider à combattre la dépression. La vitamine B12 se trouve dans la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Les produits laitiers sont également de bonnes sources de calcium et sont considérés comme riches en protéines. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires, vous devez donc toujours demander un avis médical professionnel.

Quel fruit est bon pour la dépression ?

Les pommes, les bananes, les agrumes, les baies fraîches, le kiwi, les abricots, le cantaloup et les pêches sont bons pour la dépression.

Les amandes sont-elles bonnes pour la dépression ?

Les noix et les graines, y compris les amandes et les noix du Brésil, sont bonnes pour la dépression et sont des aliments très riches en nutriments.

Le café est-il bon pour la dépression ?

Ça pourrait être. Certaines études montrent un lien, mais méfiez-vous car si vous êtes sensible à la caféine ou ingérez trop de caféine, cela peut affecter vos habitudes de sommeil, ce qui pourrait potentiellement aggraver votre dépression.


[]