Les médecins et les infirmières sont trop peu sensibilisés à la malnutrition. S'attaquer à ce problème chez les personnes âgées pourrait permettre au gouvernement néerlandais d'économiser 13 millions d'euros par an.
Les médecins et les infirmières sont trop peu conscients de la malnutrition. S'attaquer à ce problème chez les personnes âgées peut permettre au gouvernement néerlandais d'économiser 13 millions d'euros par an.
Toute personne malade court le risque de souffrir de malnutrition. C'est parce que notre corps a besoin de nutriments supplémentaires pour renforcer le système immunitaire et favoriser la récupération. Si les patients ne mangent pas assez, le corps cherche sa nourriture en interne. «Cela conduit, entre autres, à la dégradation des muscles, non seulement dans les bras et les jambes, mais aussi ailleurs, par exemple dans les muscles respiratoires», explique Karen Freijer (université de Groningue), qui a étudié le problème dans le cadre de sa thèse. "Cela peut entraîner des complications supplémentaires et des coûts supplémentaires."
La malnutrition due à la maladie coûte aux soins de santé néerlandais 1,9 milliard d'euros par an, a calculé Freijer. Cependant, des solutions simples existent. Selon les calculs de Freijer, une meilleure alimentation quotidienne et le recours à la nutrition médicale pour les personnes âgées en maisons de retraite et en soins à domicile permettraient d'économiser 13 millions d'euros. Le recours à la nutrition médicale avant et après chirurgie abdominale reviendrait quant à lui à 252 euros par patient – soit au moins 40 millions d'euros par an.
Le problème de la malnutrition passe souvent inaperçu car il n'est pas toujours visible. Il existe des listes de dépistage, mais elles sont rarement utilisées dans la pratique. Freijer plaide en faveur de l'inclusion du problème dans la formation médicale. (lg)
Comment faire manger grand-mère ?
Dans l'édition de mars d'Eos nous avons déjà publié un article détaillé sur la malnutrition chez les personnes âgées, que vous pouvez télécharger ici † Une personne âgée sur dix vivant à domicile souffre de malnutrition. Dans les foyers, ce chiffre monte à 25 %, dans les hôpitaux même à 40 %. Mais le problème reste grossièrement sous-estimé. Cependant, il existe des solutions qui fonctionnent.
