La vente de gélules d'huile de poisson, riche en oméga 3, est estimée à 33 milliards de dollars. Les suppléments sont pris avec empressement pour prévenir les maladies cardiaques et rester en bonne santé. Totalement inutile, disent maintenant les chercheurs.
Des chercheurs britanniques ont rassemblé toutes les études bien menées, indépendantes et contrôlées par placebo qui ont examiné les effets sur la santé des acides gras oméga-3, principalement sous la forme de compléments alimentaires. Au total, ils ont sélectionné 79 études portant sur 112 059 personnes et comparer les effets des suppléments d'oméga-3 avec un placebo pendant au moins un an. Les effets sur la mortalité toutes causes confondues, la mortalité due aux maladies cardiovasculaires, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les troubles du rythme cardiaque ont été examinés. En aucun cas il n'y a eu d'effet bénéfique des suppléments d'oméga-3 sur la santé .
Les chercheurs concluent que, malgré la vente mondiale de ces compléments alimentaires, ce qui suggère diverses allégations de santé, les suppléments d'oméga-3 sont inutiles. Il n'est pas non plus clair si la consommation de poisson et de légumes à forte concentration d'oméga 3 a un effet sur la santé. Parmi les études recueillies, seules quelques-unes se sont concentrées sur cela, et elles n'ont montré aucun effet significatif.
"Les chercheurs n'ont sélectionné que les études non sponsorisées et bien menées"
Il s'agit probablement de la meilleure étude d'ensemble disponible sur les suppléments d'oméga-3. Les chercheurs n'ont sélectionné que les études non sponsorisées et bien menées. Si l'on y ajoute les études financées par l'industrie des compléments alimentaires, il y a un effet bénéfique sur la santé. Cependant, en raison d'intérêts financiers, ces conclusions sont moins fiables.
Il existe suffisamment d'études indépendantes sur les suppléments d'oméga-3, généralement vendus sous le nom de "capsules d'huile de poisson", pour conclure qu'ils n'ont aucun effet prouvé sur la santé.
Il n'est pas non plus clair si vous devriez manger beaucoup de poisson gras pour prévenir les maladies cardiaques. Vous ne pouvez probablement pas prévenir les maladies cardiaques et autres avec une alimentation saine seule † Tous les modes de vie jouent un rôle (fumer, boire, faire de l'exercice, ...), et le stress et les prédispositions familiales ont également un impact sur le développement des maladies cardiaques et autres.
Les suppléments d'oméga-3, généralement vendus sous forme de capsules d'huile de poisson, n'ont aucun effet bénéfique prouvé sur la santé :ils ne préviennent pas les maladies cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux et ne vous maintiendront pas en vie. Cela ressort d'une étude de synthèse indépendante et bien menée.
