Manger un beignet chocolaté pour se remonter le moral ? Mauvaise idée ! Si vous vous sentez déprimé avec une mine triste, examinez plutôt votre assiette. La cause de votre baisse d'humeur pourrait y être cachée.
Une étude menée par l'University College de Londres (UCL), au Royaume-Uni, démontre un lien entre la consommation excessive de sucre et les troubles de l'humeur, y compris la dépression. Outre les risques bien connus comme le diabète ou certains cancers, le sucre semble influencer négativement l'équilibre émotionnel.
Manger du sucre par déprime ou déprimer à cause du sucre ? C'est la question que les chercheurs de l'UCL ont cherché à élucider. Bien que beaucoup "mangent leurs émotions" avec des aliments sucrés pour se consoler ou apaiser l'angoisse, l'étude apporte des preuves contraires.
Chez les participants sans troubles de l'humeur initialement, ceux consommant plus de 67 g de sucre par jour présentaient 23 % de risques supplémentaires de développer un trouble de l'humeur cinq ans plus tard, comparés à ceux en consommant moins de 40 g. Cela suggère que le sucre provoque les fluctuations d'humeur, et non l'inverse.
Pour protéger votre santé et votre humeur, vérifiez votre apport en sucre. Surveillez ces 9 signaux d'alarme indiquant un excès. Optez pour des recettes faibles en sucre, comme ces 10 bouchées santé et collations allégées, pour vous faire plaisir sans privation et garder le sourire !
Source : La Nutrition
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