Les personnes en surpoids mais dont la pression artérielle ou le cholestérol sont sains courent un risque plus élevé de crise cardiaque.
Le surpoids ou l'obésité sont très souvent associés à une pression artérielle élevée, à une glycémie anormale et à un excès de cholestérol. Cependant, de nombreuses personnes ayant un IMC supérieur à 25 (ce que l'Organisation mondiale de la santé classe comme « en surpoids ») et même supérieur à 30 (« obèses ») ne disposent pas de ces indicateurs cliniques. Malgré leur excès de graisse corporelle, ils ont une tension artérielle et un cholestérol assez normaux, c'est pourquoi ils sont considérés comme sains par de nombreux médecins, notamment au niveau du métabolisme. Gras mais sain, pour ainsi dire.
Ceci est injustifié, selon une étude longue et complète dans laquelle des milliers de personnes dans plus de dix pays européens ont été suivies pendant des années. Les médecins britanniques qui ont coordonné l'étude ont recherché dans les résultats des liens entre l'obésité d'une part et les maladies cardiaques d'autre part. Ils ont classé les participants à l'étude en fonction d'indicateurs médicaux tels que la pression artérielle, le taux de cholestérol, le taux de sucre dans le sang et l'IMC. Si les personnes répondaient à trois critères ou plus, elles étaient classées comme « malsaines ». Ainsi, les personnes ayant seulement un IMC (beaucoup trop) élevé y ont échappé.
"Dans le groupe en surpoids, le risque de maladie cardiaque était presque 30 % plus élevé que chez les participants en bonne santé avec un IMC sain (entre 18,5 et 25)"
Mais l'analyse a montré qu'au final ils n'échappaient pas aux conséquences de leur excès de graisse corporelle – statistiquement parlant. Par exemple, le risque de troubles cardiaques ischémiques - dans lesquels le cœur reçoit trop peu de sang en raison d'artères coronaires bloquées et une crise cardiaque peut survenir - était presque trente pour cent plus élevé que chez les participants en bonne santé avec un IMC sain (entre 18,5 et 25) . Oh oui, le risque du même type de problèmes cardiaques chez les participants en mauvaise santé était de préférence deux fois plus élevé que chez le groupe en bonne santé.