Les antiacides gastriques présentent de nombreux effets secondaires. Pourtant, adapter son alimentation aide souvent déjà efficacement à soulager les symptômes.
De nombreuses personnes souffrent de reflux gastro-œsophagien (RGO), d'éructations acides et recourent aux antiacides. Il est recommandé de limiter leur usage à un ou deux mois, puis de les réduire progressivement. Les conseils diététiques habituels – limiter café, thé, chocolat, aliments gras frits, épicés et alcool – sont associés à ces traitements.
Des chercheurs new-yorkais ont comparé ce traitement standard à un régime méditerranéen pur, sans médicaments. Ils ont suivi 85 patients (âge moyen 60 ans) sous antiacides (1-2 types) avec conseils diététiques de 2010-2012, et 99 patients (âge moyen 57 ans) suivant uniquement un régime méditerranéen pendant six semaines. Ce régime, composé à 90-95 % de produits végétaux (légumes, fruits, céréales complètes, noix, poisson, peu de viande), intégrait de l'eau alcaline (pH > 8,0).
En cas de maladie sous-jacente, les antiacides sont effectivement nécessaires.
Les effets ont été mesurés via l'indice des symptômes de reflux (RSI), une réduction significative étant ≥ 6 points. Amélioration chez 54 % du groupe antiacides et 62,6 % du groupe régime méditerranéen. La différence n'est pas statistiquement significative : le régime est aussi efficace, sans effets secondaires, et offre d'autres bénéfices santé.
Cette étude, bien que limitée par sa taille et le suivi approximatif des régimes, suggère de prioriser une alimentation saine avant les médicaments pour un reflux sans pathologie sous-jacente. Le régime méditerranéen aide aussi contre le cholestérol élevé ou la perte de poids, aligné sur le nouveau triangle alimentaire.
Les inhibiteurs de la pompe à protons sont surprescrits, avec risques comme mortalité prématurée, AVC ou démence. Ils restent indispensables pour ulcères ou œsophagites.
Pour un reflux sans cause sous-jacente, optez pour un régime méditerranéen plutôt que des antiacides immédiats : efficacité équivalente, bienfaits supérieurs. Consultez un diététicien.
